深圳龍崗區(qū)附近哪里有學(xué)做面包的(女生學(xué)西點(diǎn)好嗎)

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1.學(xué)西點(diǎn)烘焙當(dāng)學(xué)徒還是去培訓(xùn)

我身邊很多人在想一門技術(shù)的時(shí)候都會(huì)想著去當(dāng)學(xué)徒，都覺得當(dāng)學(xué)徒可以省錢又能學(xué)技術(shù)，其實(shí)當(dāng)你真正去當(dāng)學(xué)徒之后你才會(huì)發(fā)現(xiàn)怎么跟自己預(yù)想的不一樣呢？我以前也是去當(dāng)學(xué)徒學(xué)蛋糕的，后來我每天都在守著烤箱，沒有機(jī)會(huì)讓我上手，店里的師傅根本沒有耐心教我，家還是那個(gè)店里面是靠盈利為主的，也沒有那么多食材供我去學(xué)，基本全靠自己看。我建議還是去學(xué)校先學(xué)，老師教出來的跟看出來的效果真的差太遠(yuǎn)了，學(xué)出來之后在去店里鍛煉，一下你的能力就上來了。

2.女生學(xué)西點(diǎn)好嗎

學(xué)西點(diǎn)跟性別沒有關(guān)系的哈，男生也是一樣可以學(xué)的。只是女生可能會(huì)比較細(xì)心，因?yàn)樽鑫鼽c(diǎn)想蛋糕啊，裱花啊等等都是比較細(xì)心的活，女生會(huì)更有耐心一些。但是我們這邊的樓下的蛋糕店，是男生哦，做的也是非常細(xì)心的，我上次看他做蛋糕真的太帥了，細(xì)心的人看起來都很有責(zé)任感。

3.怎么選西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校

建議先去學(xué)校，打牢基礎(chǔ)，再去面包房做學(xué)徒因?yàn)槟闶裁炊疾欢瑤煾祻?開始教你，你覺得他的耐心有多大，時(shí)間有多少呢。學(xué)校的選擇上盡量選擇專業(yè)的西點(diǎn)院校，只有正規(guī)專業(yè)的西點(diǎn)院校老師的教學(xué)才會(huì)傳授更專業(yè)的西點(diǎn)西餐，從0基礎(chǔ)手把手教學(xué)。

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4.蛋糕裱花好學(xué)嗎

不難學(xué)，因?yàn)槲覜]上個(gè)星期采取報(bào)名學(xué)裱花的，現(xiàn)在一個(gè)星期我覺得他做的蛋糕裱花非常漂亮，楚然跟大師還是有差距，但是咱們普通人去看都會(huì)覺得非常好看。裱花不難學(xué)，前提還是興趣很重要，一般只要是報(bào)班學(xué)會(huì)的畢業(yè)都是可以自己開店不需要請(qǐng)技術(shù)了。

5.西點(diǎn)行業(yè)未來發(fā)展

烘焙市場(chǎng)在未來還是有很大的潛力，在新一線城市及二三四線城市或者說一些小的縣城，都需要拓展市場(chǎng)。很多品牌連鎖店給自己制定的營(yíng)銷目標(biāo)就是要在短時(shí)間內(nèi)開很多分店，這就很大程度上宣傳了西點(diǎn)烘焙，對(duì)于私人工作室及烘焙店是很有幫助的。在未來的十年內(nèi)，這個(gè)行業(yè)都是飛速發(fā)展的狀態(tài)。

6.新手怎么做烘焙

現(xiàn)在學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙的人也特別多，而且對(duì)于烘焙新手來說，一些材料少、步驟簡(jiǎn)單的方子是開始接觸烘焙時(shí)的*選擇。往往只需幾種原料，所以不用擔(dān)心記不住過多食材的毫升、克數(shù)。簡(jiǎn)單的步驟，無(wú)需技巧就可以輕松完成作品，所以學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙是比較簡(jiǎn)單的，只要你努力堅(jiān)持學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)起來是很快的。

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