南寧蛋糕培訓(xùn)哪里有學(xué)(西點是什么時候進(jìn)入的)

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1.西點是什么

西點，是*人對西式糕點的統(tǒng)稱。西點是西式餐飲的重要組成部分，它以用料講究 造型藝術(shù) 品種豐富而聞名，在西方的餐飲文化中起著舉足輕重的作用，是西方飲食文化的代表作品。西點同和中過烹飪一樣，在世界上都有很高的聲譽(yù)。制作西點的主要原料是面粉 糖 黃油 牛奶 香草粉 椰子絲等

2.學(xué)會西點可以自主創(chuàng)業(yè)嗎

可以，但是要有相應(yīng)的資格證書，技能掌握是重中之重，其次還要做市場調(diào)查，了解行業(yè)發(fā)展的導(dǎo)向，什么樣的店鋪是為人接受的，什么樣的產(chǎn)品是大眾喜愛的，什么樣的地段是人流聚集的，然后再進(jìn)行下一步，想要快速創(chuàng)業(yè)、成功創(chuàng)業(yè)，建議來專業(yè)的西點學(xué)校有針對性地學(xué)習(xí)，少走彎路。

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3.學(xué)習(xí)西點需不需要學(xué)歷

不需要學(xué)歷，目前國內(nèi)對學(xué)習(xí)西點并沒有做出相關(guān)的硬性要求。但是西點師證是西點專業(yè)的從業(yè)人員必須持有持有證書，是西點師的職業(yè)標(biāo)識，同時也是西點師找工作職稱評定晉升的重要依據(jù)。目前學(xué)習(xí)西點師的人逐年增加，所以考取一本西點師證是很有必要的

4.西點怎么考證

西點師的初級證書是比較好考到的，一般的培訓(xùn)中心都至少可以報考到中級，地市級別的西點培訓(xùn)中心考二級技師的都有，但是要先打探好有否開課，有的話去報名，經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)，經(jīng)歷理論實踐考試，一定可以通過，一般外地的，下崗失業(yè)的可能可以減免費用。想當(dāng)西點師？西點師不是靠考的，是靠烤的，就是說一個好的西點師需要能做出好的東西，不然即便考試到一級也是沒用的，而很多真正的西點師都沒等級，或是級別很低。

5.怎么成為的西點師傅

首先要找一個好的培訓(xùn)學(xué)校，在專業(yè)的廚師學(xué)校學(xué)習(xí)，因為學(xué)校有足夠強(qiáng)大的師資力量，老師們不僅自身有很強(qiáng)的西點技術(shù)之外，還有很豐富的教學(xué)經(jīng)驗。其次還要有一個好的學(xué)習(xí)態(tài)度，積極向老師學(xué)習(xí)，同時也可以去一些酒店，西餐廳實習(xí)，充分了解顧客的需求

6.西點是什么時候進(jìn)入的

西點最初進(jìn)入我國是外國傳教士帶進(jìn)來的。所以，在我們*最艱難的時候，烘焙技術(shù)進(jìn)入我們*，與我國的糕點有一定的相似之處。在19世紀(jì)初期，我們國內(nèi)逐漸有些地方就開始出現(xiàn)各種類型的烘焙店鋪，或者酒店里提供烘焙食品了，距今有近200年的歷史

7.西點的文化底蘊(yùn)

古希臘是世界上較先在食物中使用甜味劑的*，他們使用面粉、油和蜂蜜煎了一種餅，，用葡萄和杏仁做成小點心。古羅馬人制作了早期的奶酪蛋糕。迄今，較好的奶酪蛋糕出現(xiàn)在意大利。初具現(xiàn)代風(fēng)格的西點大概是在歐洲文藝復(fù)興時期，西點的制作工藝進(jìn)行了改變，而且品種也不斷增多，烘焙己成為相對獨立的行業(yè)，進(jìn)行了一個新的繁榮時期。

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