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1.西點屬于熱門行業(yè)

說到西點大家*想到的就是生日或者節(jié)日蛋糕,香甜可口的蛋糕還有一些各式各樣的點心,想想就非常的美好,如果每天都和蛋糕這些香甜的東西打交道,是一件很美好的事情。我們來說一些生活例子,如果每人一年過一次生日,你們平均每一個人一輩子要買70個蛋糕,其實,這個數(shù)字是非常可觀的。*近14億人口,每年光生日蛋糕的量就非常大,需要多少家烘焙坊才能完成這組龐大的數(shù)字,當然還不包含面包類、餅干類的銷售。

2.學(xué)做烘焙的好處

烘焙包括了哪些呢,首先就是大家光想到都流口水的面包,大家知道面包也是有很多種類的,小編記得以前受大眾歡迎的就是粗糧面包,看似一般,但實際上味道還是蠻不錯的,所以在烘焙界里面,面包就是王者,光面包的種類都有很多種,滿足了各種人群的口味,所以想要學(xué)習(xí)烘焙的小伙伴是怎么都不會出錯的,畢竟人們的味蕾是最容易被留住的,不光是顧客,也是可以留住身邊的人哦。

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3.西點和面點哪個更好

很多人會在學(xué)習(xí)西點和面點兩者之間糾結(jié),那么如果想要學(xué)習(xí)的更的話,肯定是兩者都學(xué)習(xí)很好,畢竟學(xué)習(xí)是永無止境的,那么如果是男生,*是面點和西點都學(xué),烘焙行業(yè)的大師級人物在做面包和甜點方面都很出色,兩者有很多相通的地方,以后不論是自己開店還是打工,優(yōu)勢都會很明顯。如果是女生的話還是主攻西點吧,都是體力活,做面包需要勇氣,更需要力氣。

4.到西點培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)的好處

大部分市面上流行的產(chǎn)品你都會,不像做學(xué)徒可能只會店面的產(chǎn)品,而且學(xué)習(xí)的類別多做那一方面都行,理論方面知識也可以,但是在學(xué)校學(xué)到的只是基礎(chǔ),畢業(yè)后需要你自己來選擇就業(yè)方向,一般在工作是面包師,裱花師招的比較多然后就是翻糖,法式甜品。當你不知道自己以后做什么,*就是在學(xué)校每一樣都要學(xué)會,不要只會按部就班,學(xué)校配方教了芝士餡你就只會芝士餡,你可以改材料改餡,舉一反三的思想,只要不破壞配方的比例適當?shù)募尤胱约旱南敕`活運用,這些老師也會講。

5.翻糖師培訓(xùn)

翻糖師培訓(xùn)怎么樣?一個翻糖蛋糕可以賣到幾千塊或者上萬,但是其實工作要求很高并不是在學(xué)校學(xué)了就可以一勞永逸。學(xué)校教給你的只是一個制作方法,翻糖蛋糕更多是設(shè)計方面,需要不斷地進修學(xué)習(xí)制作方法,還要有美術(shù)方面的進修。做翻糖蛋糕的人有美術(shù)功底和美術(shù)功底做出來是兩個東西。我的一個翻糖老師周末不用上班都要去畫室學(xué)畫畫,甚至為了讓自己做的翻糖蛋糕更生動形象去跟著面塑大師學(xué)了一個月的面塑,真想做好翻糖蛋糕需要金錢和時間下苦工。

我感覺上面的西點屬于熱門行業(yè),學(xué)做烘焙的好處,西點和面點哪個更好,到西點培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)的好處,翻糖師培訓(xùn)說得合情合理的,對此你怎么看?西安西式西點學(xué)校

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