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1.飲品制作的初期工作

開班前期,帶領工友認識制作飲品的工具及使用方法,詳細講解飲品的原材料、各類飲品的基本配方和調配方法,理論知識鞏固后,以“焦糖奶茶”作為*場培訓班的主角,在導師的指導下工友熟練地完成了煮珍珠、炒茶葉、放牛奶等工序,在制作過程中,工友還學會用不同比例的茶和奶調制出濃淡不一的的奶茶。

2.開冷飲店需要去好的機構學習

還有就是可以去到一些品牌總部進行學習。現在冷飲市場上已經形成了連鎖品牌發(fā)展趨勢,很多創(chuàng)業(yè)者為了能夠更好地掌握冷飲制作技術,就會投資一些品牌。投資品牌之后,總部會對創(chuàng)業(yè)者進行培訓,即使創(chuàng)業(yè)者從來沒有過制作冷飲的經驗,他們也會手把手地進行培訓。

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3.開冷飲店需要選好品牌

開冷飲店想要學習做冷飲就可以去投資品牌或者是去專門的培訓學校進行學習,這兩者都是各有好處的。創(chuàng)業(yè)者在投資的時候可以根據自己的實際情況去進行選擇,如果說自己能力有限的話,那么就可以去培訓學校學習,在學習過后也可以自己鉆研變換口味;但如果想要創(chuàng)業(yè)更有保障的話,就可以投資品牌。

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