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做為一個多美食完全沒有抵抗力的我來說，小吃就是平常自己的零食，自己時候也會動手做一些小吃，雖說沒有小吃店里的好吃，自己做小吃也是一種享受，我平常也喜歡看一些美食節(jié)目，跟著視頻里來操作，每做一道美食感覺騰別有成就感。
烤豬蹄一直以來都是深受眾多的消費者歡迎的一種特色美食產(chǎn)品，其出色的產(chǎn)品口味以及健康營養(yǎng)的價值，是人們喜歡他的主要原因所在。但制作過程中不能壓太長時間，否則表皮過于酥爛影響口感。如果發(fā)現(xiàn)燉太久了可適當(dāng)縮短烘烤時間，找培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)習(xí)比自己學(xué)習(xí)更節(jié)時間。
建議到專業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校資源充足，培訓(xùn)課程全面，重點是教學(xué)教學(xué)模式，老師是否手把手教學(xué)，實操占比至少要高達百分之九十以上，自己動手實操，上手快根基穩(wěn)了，才學(xué)得精，如果是創(chuàng)業(yè)選學(xué)校要看學(xué)校是否有提供創(chuàng)業(yè)幫扶，一般能提供幫扶的學(xué)校是比較專業(yè)的，這樣以后在創(chuàng)業(yè)的道路上也能少走些彎路。
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