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大部分面上流行的產品你都會,不像做學徒可能只會店面的產品,而且學習的類別多做那一方面都行,理論方面知識也可以,但是在學校學到的只是基礎,畢業(yè)后需要你自己來選擇就業(yè)方向,一般在工作是面包師,裱花師招的比較多然后就是翻糖,法式甜品。當你不知道自己以后做什么,*就是在學校每一樣都要學會,不要只會按部就班,學校配方教了芝士餡你就只會芝士餡,你可以改材料改餡,舉一反三的思想,只要不破壞配方的比例適當的加入自己的想法靈活運用,這些老師也會講。
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