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對于到了夏天,奶茶店是很需要一次性做出多量的奶茶的,這樣在平日的售賣中才可以夠用,要不然來一位客戶,現(xiàn)搖一杯,那就麻煩了。下面是我的處理方式,配方是首次在這里公開給大家。然后加入冰塊,攪拌充分,即可,*加入糖,根據(jù)不同地區(qū),放糖了不一樣。
每個奶茶店都會說自己的奶茶制作工藝和調(diào)配口味是*的,比如原料*,飲料口感好。但是奶茶這種老少咸宜的四季飲品,往往是在城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)“遍地開花”,口味不一價格不同,那么我們到實體店學(xué)習(xí)做奶茶,就不可避免地要面對“選擇困難”。
奶茶之所以很受歡迎,是因為它的消費標(biāo)準(zhǔn)比較小。奶茶的價格區(qū)間比較小,從五元到二三十元的都有,所以每個品牌都會有多種不同系列及不同價格的產(chǎn)品供消費者選擇,因此消費群體的覆蓋面非常大,且這個價格也都是大家能夠接受的。根據(jù)調(diào)查顯示,對一杯口感好顏值低價格于10~20元區(qū)間的奶茶,大家的接受度超過90%。
之所以奶茶受很多年輕人所喜愛,是因為奶茶已經(jīng)逐漸成為一種時尚休閑飲品。喝奶茶也并不是由于我們多剛需,而是走在大街上經(jīng)??吹酵鶃砣巳菏掷锬弥滩?,顯然奶茶已成為一種流行于年輕群體之間的時尚。其實有的時候,手里拿杯奶茶與出門要帶手機一樣,已成為我們大家的習(xí)慣。
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