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1.西點培訓班開班了

正如人總是伴隨著困境而成長的一樣。這樣的小問題反而激勵彭程積極調(diào)整課程。她在和陳科老師在了解情況后,立即嘗試著改變自己的教學模式,主動調(diào)整自我心態(tài)。并在隨后的教學課堂上,與學生多次交流和溝通,根據(jù)學生需求進行教學的調(diào)整。因此,雖然面包班剛剛開班的時候,曾經(jīng)過了1-2年的準備。但還是遇到了一點點的不順利,讓個別學員沒有跟上課程進度。

2.西點培訓創(chuàng)業(yè)班

雖然改革的過程很痛苦,但經(jīng)過一系列的不停改革,終于從第七期面包班課堂開始,課程在學員的好評率開始了直線上升……時至今日,學校的畢業(yè)評分表上幾乎全是滿分。而在已畢業(yè)的學員中,更有很多人都成功開啟了自己的小店,在自己喜歡的地方,做著自己喜歡做的事。

3.黃金手撕面包培訓

搓捏多次,繼續(xù)把面搭配合理的揉搓成為長一些條狀,搓捏時候預先在中部搓動,雙手左右搓動時候慢慢面向旁邊搓動。黃金手撕面包培訓在抹了食用植物油的烤盤里面把長一些條狀卷之成為蝸牛形貌,收尾時候需要讓后尾后面的內(nèi)收繼續(xù)捏得可以稱之為緊實,且不要令之使之延伸開來。

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4.學習烘焙各地考察

新鮮稀奶油與草莓相結(jié)合,還未品嘗就聞到一股草莓的清香,輕輕咬上一口,唇齒間便充滿香甜的味道,香滑的稀奶油 入口即化,分分鐘觸動你的味蕾。學習烘焙技術(shù)考察當?shù)靥厣姹旱?,參加兩岸烘焙交流會。西點培訓的學習和制作過程是不一樣的。

5.甜品店創(chuàng)業(yè)培訓

相信創(chuàng)業(yè)是很多人的夢想吧,能擁有一間屬于自己的小店是很多人夢寐以求的事情。而近年來,很多年輕人選擇開甜品店作為自己創(chuàng)業(yè)的目標,因為其精美小巧,口感細膩,是當今人們熱衷追求的健康與時尚想結(jié)合。我們學員也加入了甜品行業(yè)的列車中了呢。從劉清西點蛋糕培訓學校畢業(yè)后,就立馬籌備了自己的甜品店了。

6.適合學糕點的人群

適合學糕點的有哪幾種人但也有人不禁會擔心,我究竟適不適合學糕點制作呢,下面這幾種適合人群快來看看有沒有你吧有夢想的初高中生。如果你是一個初高中生,但是枯燥的理論知識,嚴格的考試制度總是像一座大山一樣壓著你,讓你絲毫沒有前進的動力,此時的你又想靠自身的努力成為父母的驕傲,那不如學糕點吧。干凈舒適的環(huán)境,柔和溫暖的燈光,滿足你對未來的美好想象。而且糕點行業(yè)壓力較小,更適合初出茅廬的學子們。

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