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 學(xué)歐式面包選賽西維 肇慶歐式面包學(xué)校 職業(yè)烘焙學(xué)校
 
    歐洲人的面包是主食,這是對(duì)歐式面包的基本概括,也是和以亞洲*為代表的日本、臺(tái)灣面包*的區(qū)別。面包在國(guó)內(nèi)的餐桌上很少見(jiàn),可是在歐洲,餐桌上都離不了,甚至有些面包人們把他們當(dāng)作了非常普通的零食,是可以隨意在任何時(shí)候買來(lái)吃的,所以歐洲的人均面包消費(fèi)量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于國(guó)內(nèi),這與非主食的原因有著很大的關(guān)系。但是,國(guó)內(nèi)的消費(fèi)者對(duì)以面包為代表的烘焙食品的認(rèn)識(shí)“天然、營(yíng)養(yǎng)、健康”的理念是越來(lái)越深刻了。那么想要做好歐式面包又需要怎么做呢? 學(xué)歐式面包選賽西維 肇慶歐式面包學(xué)校 職業(yè)烘焙學(xué)校
 
【課程名稱】:歐式面包班
 
【學(xué)習(xí)對(duì)象】:面向沒(méi)有基礎(chǔ)的初學(xué)者,從歐式面包的基礎(chǔ)知識(shí)到歐式面包的制作工藝,結(jié)業(yè)即可參加工作.特別是針對(duì)想開(kāi)店經(jīng)營(yíng)的學(xué)員
 

【課程內(nèi)容】:1、歐式面包的打面技術(shù)、制作原理;

2、歐式面包的制作成本學(xué)習(xí)、烘焙技術(shù)的掌握

3、歐式面包實(shí)操技術(shù)學(xué)習(xí); 學(xué)歐式面包選賽西維 肇慶歐式面包學(xué)校 職業(yè)烘焙學(xué)校

              4、全麥面包、法棍、蒜香歐包、蔓越莓歐包實(shí)際產(chǎn)品的制作;

5、歐包在店面中與其它產(chǎn)品的搭配與定價(jià)等。

 
【課程亮點(diǎn)】:本班由主講老師一對(duì)一示范、講解,學(xué)員親手操作,由老師現(xiàn)場(chǎng)手把手指導(dǎo),要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容,經(jīng)考試合格后方可進(jìn)入下一階段內(nèi)容的學(xué)習(xí)。全程實(shí)操教學(xué),該班為每個(gè)學(xué)員配備自己的原物料使用,全天授課,學(xué)員以實(shí)際操作為主,包學(xué)會(huì),不會(huì)部分免學(xué)費(fèi)再學(xué)! 學(xué)歐式面包選賽西維 肇慶歐式面包學(xué)校 職業(yè)烘焙學(xué)校
 
  
【學(xué)習(xí)方式】:循環(huán)授課,隨到隨學(xué).每人一套校服,一套工具.老師示范、講解,學(xué)員實(shí)際操作,全程實(shí)操教學(xué),并由老師現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo). 學(xué)歐式面包選賽西維 肇慶歐式面包學(xué)校 職業(yè)烘焙學(xué)校
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