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1.包子饅頭花卷培訓

包子和木頭在我國不論東西南北,不論男女老少,很少人是不愛吃包子饅頭花卷的,究其原因,一是品種繁多口味也是各有地方性的特色,不論肉餡菜餡、素材餡,不論蒸包煎包、吃起來都美味可口,味道各不相同。二是飯菜合一,方便快捷,作為早餐在配上點特色地道菜和一碗稀飯,營養(yǎng)又美味。

2.學習麻辣燙制作

麻辣燙有著豐富多變化的口味,從各個方面滿足了消費者不同的口感,讓人倍受喜歡,當然麻辣湯也是一個受創(chuàng)業(yè)者所追捧的項目,它的最重要的就是調味,我們在調味的時候要因地制宜因人調節(jié),調味要把握住麻辣燙的靈魂,一定不能把鮮和香給調沒了,這樣的調味就是大大的失敗

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3.學習燒烤技術

我們在學習燒烤的時候,其實他的做法也是比較簡單一點的,最主要就是在腌制方面,一定要注意在腌制的菜品的時候,一定要把時間掌握好,時間太久,味道也會不好,時間太短,入不了位,也會影響產品,所以燒烤*呈現(xiàn)出來的味道的好壞在腌制的時候有很大的影響因素

4.特色小吃干鍋培訓

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