杭州富陽美食培訓機構推薦(廣式燒臘培訓)

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1.小吃怎么選擇

小吃怎么選擇， 都選什么樣的小吃要好做生意。想要學小吃還去做下市場調(diào)查符合當?shù)氐目谖?，看看都是那些消費群體。一般做小吃都是為了賺錢，要考慮到成本是多少，后期自己是開店做還是做夜市等，開店話還是考慮利潤成本，做夜市等等可以選擇快銷走量的小吃畢竟人多，對來說成本會低點，自己選擇時候還是多方面去考慮，根據(jù)人群來決定，自己喜歡的不是一定就是大家喜歡的！

2.壇子雞培訓

壇子雞是我國云南比較*的小吃，源于明朝末年，在清朝比較流行，壇子雞也是有上千年的歷史了，燜制工藝和神秘的宮中藥物合理的配比，融合騰沖當?shù)卦牧吓渲贫?。別具一格的風味備受廣大吃貨愛好者喜歡，壇子雞外表金黃玉潤，晶亮養(yǎng)眼，肉質(zhì)細膩香味溢香，壇子雞也被稱之為中藥秘方雞，有著健胃活血舒筋功效，適合老人和小孩。

3.廣式燒臘培訓

廣式燒臘培訓是鹵味方面的培訓，鹵菜也是在我們生活中都是隨處可見的，在酒店還有餐館都是有的鹵菜的，廣式燒臘培訓又稱之粵式鹵菜，口味主要偏甜味，全套的課程包含的各式各樣的鹵味，全套的課程費用也不是很貴在5000左右的學習的時間一般在7-15天左右的習菜品包含燒臘、鹵味、油雞、白切、鹽焗，廣東燒鹵系列近三十個菜品。

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4.學習麻辣香鍋

一般正規(guī)的麻辣香鍋培訓基地，都是按照標準教學，師資都是經(jīng)過考察考核，都會教你如何調(diào)節(jié)出不同地方的不同口味的麻辣香鍋。我們在學習的過程中要把握住十幾種調(diào)料中，哪些調(diào)料能夠調(diào)，哪些調(diào)料不能調(diào)，每種調(diào)料的量，這一點對于外開店的朋友來說尤其重要，這決定了你是否能立足于當?shù)匦〕詧觥?/p>

5.想學燒烤創(chuàng)業(yè)好不好呢

現(xiàn)在的燒烤場非常的火爆，很多想要創(chuàng)業(yè)的學員都想要學習燒烤技術，實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想，那么燒烤好不好學呢？要學習多長時間呢？這個可要因人而語了，有的人可能一兩天就掌握了技術，有的可能要十多天才能掌握技術，其實學習燒烤也不是很難的事情，只要掌握配方，掌握用量和食材的腌制學習會也是很容易的

6.特色小吃干鍋培訓

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