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說(shuō)到冰粉,小編都已經(jīng)在開(kāi)始流口水了,這是夏天必吃的小吃,冰粉算是在最近幾年。到處都開(kāi)始開(kāi)啟門店或者路邊攤,我每次去買冰粉都是要排隊(duì)的,里面有十幾種料,像我每次點(diǎn)都會(huì)點(diǎn)原味的,就是紅糖、芋圓、花生碎、芝麻、水果、葡萄干,再加上冰,那簡(jiǎn)直是絕了,太解暑了,而且也比較簡(jiǎn)單學(xué),想要學(xué)習(xí)的人要抓緊時(shí)間咯。
瓦罐靚湯是現(xiàn)在所有人公認(rèn)的很具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品,男女老少皆可適用,一般瓦罐開(kāi)店基本都在醫(yī)院及一些人員比較密集的地方,醫(yī)院門口的生意一向都很火爆,因?yàn)橥吖逌哂泻艽鬆I(yíng)養(yǎng),所以病人食用是在合適不過(guò)了。瓦罐湯一般分為烏雞瓦罐湯、牛肉瓦罐湯排骨瓦罐湯、豬蹄瓦罐湯、小酥肉瓦罐湯、土雞瓦罐湯、雪梨銀耳瓦罐湯、素什錦瓦罐湯等。
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很多人都只聽(tīng)說(shuō)過(guò)羊肉泡饃是一絕,葫蘆頭泡饃卻不是那么有名,但它的味道卻絕不輸羊肉泡饃。它的吃法和羊肉泡饃相似,也是將饃饃掰碎,加入熱湯,香菜等。它和羊肉泡饃不同的地方在于肉不同,葫蘆頭泡饃里面放入了豬大腸頭、豬肚頭、肥腸這些軟爛香酥的肚腸肉,但是吃起來(lái)可一點(diǎn)都不肥膩,湯汁濃郁香醇,肉質(zhì)肥而不膩。秋冬季節(jié)來(lái)上一碗葫蘆頭泡饃,別提有多舒暢了。
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