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烘焙和裱花是兩個技能，烘焙主要是以面包為主，裱花則是蛋糕裝飾之一，兩者都是市場上需求比較大的，如果你這邊是零基礎，其實有學校是將這兩個技能放在一個課程學習的，這樣你自己學的東西也比較全面一點，將來你自己去面試工作也比較全能一些，學西點這兩個技能必備。
如果你以后是想當職業(yè)的話，我建議是去專門的烘焙班去學習，可以大概的去了解一下這個西點烘焙行業(yè)，然后再根據(jù)自己的興趣，去專業(yè)的系統(tǒng)學習，然后再抱一個短期的課程培訓班，這幾基本就可以自己上手了。這是我的看法，希望可以幫助到你！你如果有什么問題的話，也可以咨詢我！
學習西點創(chuàng)業(yè)班的時間一般在3-5個月左右，這種的班型一般都是脫產(chǎn)學習，課程的種類都是比較豐富的，基本上能滿足創(chuàng)業(yè)所需的所有條件，因此如果你您想開一家屬于自己的西點房這個班型無疑是最適合你的。如果學習預算不高不急著開店可以選擇大一點的西點房上班做學徒，這樣的話會浪費你很多的時間。
2023年佛山裱花蛋糕培訓課程中心排名一覽(必看)學習西點烘焙的前途雖然不會賺很多錢至少可以讓你衣食無憂，養(yǎng)家糊口是沒有問題的。學會了西點烘焙的就業(yè)選擇有很多種，可以選擇西點房上班做老師。還有就是可以選擇自己創(chuàng)業(yè)開一個屬于自己的西點房，然后配上一些飲品之類搭配效果也是會不錯的。
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