2024年哪家惠州咖啡甜點培訓(xùn)機構(gòu)排名不錯精選名單出爐(學(xué)西點烘焙到哪里好)

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1.學(xué)西點一般需要多久

這個得看你學(xué)習(xí)是什么目的。如果是準(zhǔn)備就業(yè)，建議可以學(xué)習(xí)久點，六個月、九個月甚至更長都是可以的，學(xué)的時間更長，種類更多，更扎實。如果是準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)，自己開店或者做私房，可以相對不用學(xué)那么久，三個月、六個月都是可以的。有創(chuàng)業(yè)班，可以提供創(chuàng)業(yè)幫助。

2.學(xué)西點當(dāng)學(xué)徒還是去學(xué)校發(fā)展好

當(dāng)學(xué)徒和去學(xué)校哪個發(fā)展好？毋庸置疑，建議還是去專業(yè)學(xué)校進(jìn)行系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)為好。如果你是想學(xué)西點烘焙，從學(xué)徒開始既耗費時間，又學(xué)不了什么真正的技術(shù)性東西。因為很少店里的師傅有耐心去教你的，基本上都是打雜的。沒有一兩年時間是看不會的。但到專業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)就不一樣了，學(xué)習(xí)時間段，還能真正學(xué)到東西。

3.西點師的就業(yè)及收入情況

普通的西點面點師的年息基本都在7萬左右，如果是高級的西點師這塊年薪基本都在11萬以上的。這幾年來西點師的需求是越來越大，只要你的技術(shù)足夠好，根本就不用愁找不到好工作。就業(yè)方向大多為星級酒店、連鎖餅店，工作也不會太辛苦，環(huán)境都是比較優(yōu)雅。特別是對于一個女孩子來說，學(xué)西點這項技術(shù)是肯友善的，作一名西點師應(yīng)該是大部分女孩子愿意從事的職業(yè)。

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4.西點都有學(xué)那些內(nèi)容

西點基本功都需要掌握哪些內(nèi)容？蛋糕制作技術(shù)和裱花技術(shù)跟酥點制作技術(shù)、面包制作技術(shù)、還有國內(nèi)比較有名氣的課程都會一并教會。授課內(nèi)容豐富多彩，包含面包蛋糕慕斯、餅干、裱花等多款西點制品，現(xiàn)在流行的西點款式那么多，總有一款是合你心意的。

5.學(xué)西點烘焙到哪里好

學(xué)習(xí)西點*到專業(yè)的院校進(jìn)行學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)很系統(tǒng)，有章法。畢業(yè)后直接可以就業(yè)，在面包店做學(xué)徒只能讓你做很久的打雜，并不能學(xué)到東西，對時間的損耗是十分大的。烘焙范疇里，甜品是比較簡單的，面包與巧克力的相對要難一點。初學(xué)烘焙的話，我建議你先學(xué)習(xí)做一點甜品，面包發(fā)酵時間比較難控制，要大量的經(jīng)驗；巧克力注重手法以及構(gòu)圖，也需要長時間練習(xí)。甜品的話，算是烘焙里邊的基礎(chǔ)，基本上按著配方和指定的溫度等制作，不會出現(xiàn)什么大問題，比較容易掌握。

6.學(xué)西點到哪里更專業(yè)一點

想必很多糕點愛好者都關(guān)注過一些像學(xué)習(xí)產(chǎn)品這樣的DIY課程，但大多都以失敗告終； 也有很多人嘗試過上類似的課程，發(fā)現(xiàn)自己只是跟著老師的步驟走。 拼湊起來，本質(zhì)上，你什么都學(xué)不到，到頭來人財兩空。這是因為即使是制作一個簡單普通的奶油蛋糕，也不僅僅需要簡單的不同原料的組裝，從蛋糕胚到打發(fā)奶油，再到上色，不同的管道噴嘴做出不同的圖案，蛋糕的本色 課程不是一節(jié)課就能學(xué)會的，所以如果你想學(xué)西點，*去專業(yè)的西點學(xué)校。

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