成都西式甜點培訓排行榜(學烘焙的方法)

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1.學烘焙的方法

很多新人咨詢過我這個問題：我可以去烘焙店當學徒嗎？ 為什么很多人有這個想法，因為學徒不僅能學習，還給發(fā)工資，這等好事誰不愿意呢？但實際上，通過當學徒的方式學習，是很浪費時間的，學徒的工作基本上就是打雜，打下手，關(guān)鍵的技術(shù)，一時半會兒是學不到的，有的師傅甚至會故意把你支開。所以，有的朋友當了兩年學徒，還啥都不會。選擇培訓機構(gòu)才是正確的選擇。

2.到西點培訓學校學習的好處

大部分面上流行的產(chǎn)品你都會，不像做學徒可能只會店面的產(chǎn)品，而且學習的類別多做那一方面都行，理論方面知識也可以，但是在學校學到的只是基礎(chǔ)，畢業(yè)后需要你自己來選擇就業(yè)方向，一般在工作是面包師，裱花師招的比較多然后就是翻糖，法式甜品。當你不知道自己以后做什么，*就是在學校每一樣都要學會，不要只會按部就班，學校配方教了芝士餡你就只會芝士餡，你可以改材料改餡，舉一反三的思想，只要不破壞配方的比例適當?shù)募尤胱约旱南敕`活運用，這些老師也會講。

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3.0基礎(chǔ)能學西點嗎

有很多人想要學習西點覺得自己一點基礎(chǔ)都沒有不知道能不能學習，其實有很多的伙伴都有這樣的疑問，其實學習西點烘焙沒有這么多的要求，只要你想學習不管有沒有基礎(chǔ)都是可以學習的，想要學習西點烘焙的就趕緊報名學習吧。

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