2024上海靜安區(qū)西點人氣培訓(xùn)學(xué)校排名_名單出爐(西點和烘焙有什么區(qū)別)

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1.去門店學(xué)習(xí)西點并不可取

門店做學(xué)徒，不需要學(xué)費，還有工資，看起來是一個不錯的學(xué)習(xí)渠道。但做學(xué)徒的學(xué)習(xí)周期極長，且門店分紅比較細(xì)，你或許只需做其中的一道工序，比如打蛋糕胚子就負(fù)責(zé)打蛋糕，做裱花蛋糕就做裱花蛋糕，以至于你無法真正的學(xué)會西點。

2.西點和烘焙有什么區(qū)別

西點和烘焙兩者的區(qū)別在于烹飪方式的不同。西點是西方餐飲的重要組成部分之一，它的特點是用料講究，造型藝術(shù)且品種豐富，而西點就是西方飲食文化的代表作品。烘焙則是面包和蛋糕產(chǎn)品生產(chǎn)過程中必不可少的一個步驟，經(jīng)過烘烤后的蛋白質(zhì)變等一系列化學(xué)變化，使其達(dá)到熟化的目的，此外還可以改變食物的味道。

3.女適合學(xué)習(xí)西點嗎

西點本身具有顏值高、口感宜人、儀式感等特點。 制作糕點是一種心靈的慰藉。 很多熱愛甜品和美食的女孩子，并不排斥自己動手做產(chǎn)品。 制作糕點對女孩來說也很重要。 很簡單，即使是零基礎(chǔ)知識的新手也能得心應(yīng)手。 姑娘們別出心裁，姑娘們普遍對這個行業(yè)感興趣，學(xué)習(xí)起來比較容易。

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