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1.西點師好學習嗎

西點不難學。 近年來,西點的市場潛力巨大,長期發(fā)展趨勢明顯。 更重要的是實踐能力。 如果你想謀生或轉行,學習西點軍校是一個不錯的選擇。 如果您的基礎學習為零,請不要擔心。 建議選擇專業(yè)的西點培訓學校。 報名后將安排基本技能實踐班,并提供動手教學指導。

2.西點烘焙師的待遇如何

糕點行業(yè)的蓬勃發(fā)展,也為眾多糕點公司的糕點師創(chuàng)造了大量的職業(yè)需求。為了聘請優(yōu)秀的糕點師,各大烘焙公司也開出??了令其他行業(yè)羨慕的超高薪水。在糕點行業(yè),一般糕點師的工資在5k元以上。3-5年以上工作經(jīng)驗的糕點師,尤其是有高端西餐廳或酒店經(jīng)驗的成熟技師,年薪可達萬元以上,很常見。

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3.西點烘焙展柜要統(tǒng)一風格

要根據(jù)自己店鋪的整體風格選擇展柜,如果是典雅復古的感覺,那么*挑選實木烤漆的展柜,給顧客一種穩(wěn)重、大氣的感覺,達到產品有故事有內涵的效果。如果是比較現(xiàn)代時尚的風格,那么肯定是要選擇結構簡單自然,顏色以白色為主色的展柜。簡約不等于簡單,要讓人感覺到:簡約設計的一種不經(jīng)意流露的恬淡舒適感看,一種自然而不落俗套的彰顯貴氣的意境。

4.烘焙展柜的燈光需注意

燈光一般分為冷光和暖光,展柜中要選擇冷光,冷光發(fā)光但不發(fā)熱,如果是暖光,長時間照射會產生一定的溫度,產品會變硬。針對如何簡單快捷的分辨,給大家支一個小妙招“如果手在燈光下停放30分鐘左右,沒有感受到太高的溫度,說明燈光可以,反之,則不行”。

5.烘焙用的面粉怎么選

揭秘烘焙的面粉分類及用途!在各種各樣的烘焙食譜當中,面粉基本上是不可或缺的原料。一些比較詳盡的烘焙食譜可能會寫清楚需要的是哪一種面粉,但有些食譜可能上面只寫著面粉,這時候面對超市貨架上琳瑯滿目的面粉你是不是會覺得不知如何取舍?了解一下面粉的分類及用途,你就不會存在這樣的煩惱了。

要不想被淘汰,只有不斷地完善自己短板才能在這個弱肉強食的年代生存下去,對于上面所講解的西點師好學習嗎,西點烘焙師的待遇如何,西點烘焙展柜要統(tǒng)一風格,烘焙展柜的燈光需注意,烘焙用的面粉怎么選,僅代表本校意見,可以根據(jù)自身情況酌情參考。青島城陽區(qū)韓式裱花培訓學校_名單出爐

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