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先說明白經(jīng)營小吃店還是比較累的,親戚是開小吃店的,主要賣腸粉和幾種廣東小吃。店開在工業(yè)區(qū)的小吃街,面積很小,只有15-16平,4個(gè)小桌子擺在外面。平時(shí)工業(yè)區(qū)的員工過來早餐、午飯或者宵夜。遇上端午節(jié),工廠們也過來定制手工粽子。但是是真的賺錢。
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學(xué)習(xí)燒烤其實(shí)挺掙錢的,他的投資比較小,而且利潤空間比較大,我們開一家燒烤店也可以,順便做一些涼菜小吃,順帶著一塊就做了,當(dāng)然,做燒烤還是要做有特色的燒烤,像現(xiàn)在的海鮮燒烤就非?;鸨覀兛梢哉乙患铱孔V的機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)一下
學(xué)習(xí)無煙燒烤挺好的,以前的炭火燒烤雖然說很好,但是對環(huán)境污染比較大,而且現(xiàn)在也不提倡用碳,所以我們可以嘗試去學(xué)習(xí)無無煙燒烤,這樣對環(huán)境沒有污染,而且制作燒烤的人員也不會(huì)那么難受,每天都過煙熏火燎的日子
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