上海哪地方可以學(xué)蛋糕(西點(diǎn)發(fā)展的很好)

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1.西點(diǎn)發(fā)展的很好

西點(diǎn)現(xiàn)在發(fā)展得挺好的，我見著有不少甜品店都開始嘗試著賣面包。個(gè)人覺得當(dāng)一個(gè)城市的生活水平到一定的程度后，人們對面包的要求也是一定的。這幾年來，廣州有各式各樣的個(gè)性面包店開展，面包的單價(jià)也開始因用料好而上調(diào)。可能我們小時(shí)候的面包是2-3塊就有交易了，現(xiàn)在的話連鎖店5-6元起，私人面包店7-12左右可以有交易，用料好一點(diǎn)的起碼是8元起步，450克的吐司可以賣40多50多。

2.短期學(xué)習(xí)西點(diǎn)蛋糕靠譜嗎

其實(shí)只要是專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校，哪怕只要學(xué)習(xí)兩天，都會(huì)學(xué)到課程的內(nèi)容，并親手傳授。但短期糕點(diǎn)課程不一定對你的職業(yè)發(fā)展有幫助。 那么短期課程可能不適合你，想學(xué)到技術(shù)肯定需要時(shí)間的，如果你以烘焙糕點(diǎn)為愛好，畢業(yè)后想給家人或朋友做糕點(diǎn)，可以選擇學(xué)習(xí)短期糕點(diǎn)課程

上海哪地方可以學(xué)蛋糕

3.西點(diǎn)學(xué)習(xí)從什么開始

作為小白，首先要做的就是學(xué)習(xí)如何穿大師服、領(lǐng)結(jié)、帽子、塑料口罩等。這是入學(xué)的*課。因?yàn)槲鼽c(diǎn)屬于食品行業(yè)，健康衛(wèi)生永遠(yuǎn)是重中之重，養(yǎng)成正確的著裝是*步。正式上課前，我們還會(huì)帶領(lǐng)大家了解課堂設(shè)備，比如面點(diǎn)機(jī)、烤箱、廚師機(jī)等等。了解設(shè)備的名稱和設(shè)備的使用規(guī)范，可以保證操作的安全性，讓你在通往西點(diǎn)的道路上走得又快又穩(wěn)。

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