上海哪可以培訓西點(西點師是一個很穩(wěn)定的工作)

上海哪可以培訓西點，選擇的時候請記住上海西點培訓中的西點師是一個很穩(wěn)定的工作，學習西點需要系統(tǒng)的學習，學西點要選對學校，西點和面點的區(qū)別在哪，學西點功底越扎實越好，西點學習從什么開始能給你提供很大的幫助。

1.西點師是一個很穩(wěn)定的工作

西點師是目前廚師行業(yè)中，發(fā)展迅速的崗位了，也是缺乏的人才類型之一 ，相比于傳統(tǒng)廚師，高薪水，穩(wěn)定收入，崗位提升，工作環(huán)境都是很有優(yōu)勢的 ，但是請一位經(jīng)驗豐富的外國籍西點師的成本顯然很高，這留給了*本土西點師一個極其廣闊的就業(yè)市場，雖然*本土西點師薪資待遇遠遠低于外國籍西點師，但是平均薪資也能達到6000-9000元。

2.學習西點需要系統(tǒng)的學習

如果喜歡這行的話，建議先去系統(tǒng)學一下蛋糕，看看自己能否適應，一般蛋糕課程的費用不會太高，我知道在成都味覺藝術學蛋糕大概就三四千的樣子，其它地方還沒怎么了解這塊，我學的是西點，西點比較大類，其課程也包含蛋糕的。學完蛋糕之后可以做一些拓展，學西點或者面包

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3.學西點要選對學校

首先你要選擇比較靠譜專業(yè)的學校。其實，很多人學一門技術都是從零基礎開始的，學西點也是一樣，就拿西點行業(yè)來說，這個行業(yè)本身是個新市場，在*發(fā)展也就二三十年，所以想要說這個行業(yè)有多少資深的老前輩，那也是不多的，而且就目前的培訓市場來看，零基礎學員占到大多數(shù)

4.西點和面點的區(qū)別在哪

西點在字面上顧名思義是西方的，而面點則是我們東方的，兩者的區(qū)別就是來源不同，面點起源于我國的點心，它的原料大多是以各種谷物來制作的，在此基礎上再配上多種調(diào)味料，進而加工制成各種色澤極佳的營養(yǎng)食品。而西式糕點也被簡稱為西點，主要指來自歐美*的點心，它的原料大多是糖、面、乳品等，在此基礎上再配著各種干果進行加工的的營養(yǎng)食品。

5.學西點功底越扎實越好

學得越久，肯定學得越扎實。注重實操通過大量的實踐培訓，學生能牢牢掌握各種經(jīng)典蛋糕、面包各種糕點、法式甜點等的制作和當季流行產(chǎn)品的制作。同時還可以了解相關原料的知識，了解原料采購、庫存儲存技巧等知識。如果您想學習如何快速又好地制作蛋糕，專業(yè)培訓是必不可少的。

6.西點學習從什么開始

作為小白，首先要做的就是學習如何穿大師服、領結(jié)、帽子、塑料口罩等。這是入學的*課。因為西點屬于食品行業(yè)，健康衛(wèi)生永遠是重中之重，養(yǎng)成正確的著裝是*步。正式上課前，我們還會帶領大家了解課堂設備，比如面點機、烤箱、廚師機等等。了解設備的名稱和設備的使用規(guī)范，可以保證操作的安全性，讓你在通往西點的道路上走得又快又穩(wěn)。

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