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1.西點(diǎn)發(fā)展的很好

西點(diǎn)現(xiàn)在發(fā)展得挺好的,我見著有不少甜品店都開始嘗試著賣面包。個(gè)人覺得當(dāng)一個(gè)城市的生活水平到一定的程度后,人們對(duì)面包的要求也是一定的。這幾年來,廣州有各式各樣的個(gè)性面包店開展,面包的單價(jià)也開始因用料好而上調(diào)??赡芪覀冃r(shí)候的面包是2-3塊就有交易了,現(xiàn)在的話連鎖店5-6元起,私人面包店7-12左右可以有交易,用料好一點(diǎn)的起碼是8元起步,450克的吐司可以賣40多50多。

2.學(xué)西點(diǎn)功底越扎實(shí)越好

學(xué)得越久,肯定學(xué)得越扎實(shí)。注重實(shí)操通過大量的實(shí)踐培訓(xùn),學(xué)生能牢牢掌握各種經(jīng)典蛋糕、面包各種糕點(diǎn)、法式甜點(diǎn)等的制作和當(dāng)季流行產(chǎn)品的制作。同時(shí)還可以了解相關(guān)原料的知識(shí),了解原料采購(gòu)、庫(kù)存儲(chǔ)存技巧等知識(shí)。如果您想學(xué)習(xí)如何快速又好地制作蛋糕,專業(yè)培訓(xùn)是必不可少的。

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3.西點(diǎn)蛋糕不知道怎么入門怎么辦

西點(diǎn)入門沒有那么復(fù)雜?一切都是循序漸進(jìn)的過程。進(jìn)入教室后,你會(huì)從簡(jiǎn)單學(xué)到復(fù)雜。西點(diǎn)班的學(xué)生必須從最基礎(chǔ)的和面、搓條、搓圓開始,然后是基礎(chǔ)的包子、肉松包子等等。一點(diǎn)一點(diǎn),你就可以進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)了。學(xué)東西不要著急。

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