上海學(xué)糕點培訓(xùn)學(xué)校多少錢(西點發(fā)展的很好)

上海學(xué)糕點培訓(xùn)學(xué)校多少錢，今天和朋友聊天，無意間聽到上海西點培訓(xùn)最近很火，在網(wǎng)絡(luò)上了解了一下關(guān)于它的一些介紹西點發(fā)展的很好，從的學(xué)生如何成為糕點師，西點可以學(xué)習(xí)哪幾種。

1.西點發(fā)展的很好

西點現(xiàn)在發(fā)展得挺好的，我見著有不少甜品店都開始嘗試著賣面包。個人覺得當一個城市的生活水平到一定的程度后，人們對面包的要求也是一定的。這幾年來，廣州有各式各樣的個性面包店開展，面包的單價也開始因用料好而上調(diào)。可能我們小時候的面包是2-3塊就有交易了，現(xiàn)在的話連鎖店5-6元起，私人面包店7-12左右可以有交易，用料好一點的起碼是8元起步，450克的吐司可以賣40多50多。

2.從的學(xué)生如何成為糕點師

一個好的甜點在于經(jīng)典的食譜、獨特的技巧和高端的配料。 在老師一對一課堂教學(xué)的情況下，如果熟記菜譜，全程學(xué)習(xí)，注意重點，多次訓(xùn)練，再做很多甜點，后期在協(xié)調(diào)與配合下 在導(dǎo)師的具體指導(dǎo)下，可以對薄弱環(huán)節(jié)進行培訓(xùn)，總結(jié)自己的不準確和失敗之處，對糕點烘焙進行足夠認真的培訓(xùn)。從零基礎(chǔ)的學(xué)生，你可以快速發(fā)展成為糕點師。

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3.西點可以學(xué)習(xí)哪幾種

在西點培訓(xùn)中能學(xué)到多少品種基本是學(xué)員自己選擇的，一般根據(jù)你的學(xué)習(xí)時間的長短、學(xué)習(xí)目的、個人基礎(chǔ)等方面進行選擇。大致可以學(xué)習(xí)到以下幾種方向的西點：常溫烘焙類蛋糕、餅干：紅絲絨蛋糕、曲奇餅干,塔派、糕點、慕斯類：慕斯蛋糕，蘋果派，月餅,面包類：可頌面包、軟歐包,裱花蛋糕類：奶油裱花蛋糕,翻糖類：翻糖餅干翻糖花卉,巧克力制品：巧克力糖果，巧克力裝飾插件.網(wǎng)紅產(chǎn)品：海鹽爆漿奶蓋蛋糕、肉松小貝、雪媚娘

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