上海中式面點(diǎn)培訓(xùn)班(西點(diǎn)發(fā)展的很好)

上海中式面點(diǎn)培訓(xùn)班，最近這段時(shí)間在各大平臺(tái)都能看到上海西點(diǎn)培訓(xùn)，我還特意查詢了下西點(diǎn)發(fā)展的很好，西點(diǎn)和面點(diǎn)的區(qū)別有哪些，西點(diǎn)培訓(xùn)能學(xué)到多少品種。

1.西點(diǎn)發(fā)展的很好

西點(diǎn)現(xiàn)在發(fā)展得挺好的，我見著有不少甜品店都開始嘗試著賣面包。個(gè)人覺得當(dāng)一個(gè)城市的生活水平到一定的程度后，人們對(duì)面包的要求也是一定的。這幾年來(lái)，廣州有各式各樣的個(gè)性面包店開展，面包的單價(jià)也開始因用料好而上調(diào)。可能我們小時(shí)候的面包是2-3塊就有交易了，現(xiàn)在的話連鎖店5-6元起，私人面包店7-12左右可以有交易，用料好一點(diǎn)的起碼是8元起步，450克的吐司可以賣40多50多。

2.西點(diǎn)和面點(diǎn)的區(qū)別有哪些

本質(zhì)上西點(diǎn)是西式的而面點(diǎn)是中式的，兩者的區(qū)別在于特點(diǎn)不同，面點(diǎn)在選擇材料方面比較精細(xì)且花樣比較多，其實(shí)中式糕點(diǎn)的原料都很豐富，由于人口眾多所以口味選擇也非常豐富。而西式糕點(diǎn)的用料比較講究，無(wú)論是哪種材料都有自己的選擇標(biāo)準(zhǔn)和適當(dāng)?shù)谋壤掖蟛糠衷隙家蠓Q重準(zhǔn)確。

3.西點(diǎn)培訓(xùn)能學(xué)到多少品種

西點(diǎn)培訓(xùn)能學(xué)多少品種，基本都是學(xué)員自己選擇的，一般根據(jù)你學(xué)習(xí)時(shí)間的長(zhǎng)短，學(xué)習(xí)目的，個(gè)人基礎(chǔ)等方面來(lái)定。可以了解一下西點(diǎn)的以下方向:常溫烘焙蛋糕和曲奇:紅絲絨蛋糕和曲奇，塔蛋糕，餡餅蛋糕，慕思蛋糕:慕思蛋糕，蘋果派月餅，面包:值得稱贊的面包，軟軟的歐式小圓面包，裱花蛋糕:黃油裱花蛋糕，糖轉(zhuǎn)曲奇和花，巧克力產(chǎn)品:巧克力糖果，巧克力裝飾插件。

上海中式面點(diǎn)培訓(xùn)班

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