114培訓(xùn)網(wǎng)歡迎您來(lái)到南京子禾烘焙!

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全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 9:00-21:00

南京哪里有做蛋糕的地方 ,我暑假想學(xué),我是一個(gè)14歲的女孩

珠江路新世界中心B座40樓10室,每個(gè)蛋糕價(jià)格大概在98-218元
,主要是做蛋糕,披薩,蛋塔,
提拉米蘇,
餅干。指導(dǎo)老師還是滿耐心的。而且它家奶油很不錯(cuò)。
不過(guò)建議你去之前先預(yù)約一下。有時(shí)候它那里很忙的。
還有一家自制生日蛋糕的店:
山西路仁和街走到底,
三樂(lè)電器廠旁的一品軒虎嘯花園店
新百負(fù)一樓美食廣場(chǎng)內(nèi)有一家巧克力藝術(shù)沙龍,品種很多,不錯(cuò)噢!
估衣廊也有
還可以自己動(dòng)手做蛋糕&巧克力&蛋撻&西式甜點(diǎn)
!!

南京蛋撻燒餅在那里培訓(xùn)

主料
低粉47 糖10
蛋黃4個(gè) 蛋白107
無(wú)鹽黃油20 牛奶24
蜂蜜20 糖40
輔料
淡奶油適量 糖適量
水果適量
推推樂(lè)蛋糕的做法步驟
1. 烤盤28x28,蛋黃加10克糖打勻,加入加熱到40度左右的蜂蜜!打到顏色變淡,劃過(guò)有痕!
2. 蛋白分三次加糖打到立齊略有彎勾!
3. 把一半蛋白加入*步的蛋黃液中,拌勻!然后分兩次加入過(guò)篩的低粉!
4. 因剩下的另一半蛋白放置了一會(huì),用打蛋器打順滑!然后加入蛋黃拌勻!
5. 把牛奶和黃油加熱到沸騰前!倒入面糊拌勻!
6. 把拌好的面糊倒入墊了油紙的烤盤,刮平!輕拍幾下盤底去氣泡!
7. 放入預(yù)熱好的烤箱180度烤13分鐘!烤好后拿出在桌上震一下!把熱氣震出來(lái)!然后連油紙一塊拿出放涼!
8. 這個(gè)蛋糕體就是有名的小山卷蛋糕體的做法!
9. 蛋糕涼后撕去油紙!用推推樂(lè)推筒在蛋糕上切割出一個(gè)一個(gè)的圓形!
10. 打發(fā)奶油,把自己喜歡的水果切塊!
11. 然后把一片蛋糕放入推筒,加一層奶油,再放一層水果!如此一層一層往上重復(fù)疊加!直到加滿推筒!

我想學(xué)做點(diǎn)心烘焙蛋撻之類的 到哪里可以去學(xué) 學(xué)費(fèi)多少呢

蛋撻怎么做?蛋撻的做法?

原材料準(zhǔn)備:

主料:雞蛋2個(gè),純牛奶250毫升,蛋撻皮若干。

輔料:白砂糖1勺

1、準(zhǔn)備兩個(gè)干凈的容器,一個(gè)過(guò)濾網(wǎng),一個(gè)手動(dòng)打蛋器;

2、準(zhǔn)備食材,一盒純奶,兩個(gè)雞蛋,白砂糖一湯匙,剛好可以做12個(gè)蛋撻。在容器內(nèi)打入

3、兩個(gè)雞蛋,倒入白砂糖

4、打散,跟平時(shí)燉雞蛋一樣,不用玩兒命打。

5、倒入純奶,一盒全倒進(jìn)去,再攪一會(huì),同時(shí)烤箱上下盤210度開(kāi)始預(yù)熱。.

6、將攪好的牛奶蛋液過(guò)濾一下

7、將牛奶蛋液緩緩注入蛋撻皮內(nèi)。

8、輕輕將灌好的蛋撻放進(jìn)烤箱內(nèi),繼續(xù)上下盤210度,定時(shí)20分鐘即可

西點(diǎn)烘焙要學(xué)多長(zhǎng)時(shí)間?西點(diǎn)烘焙多久能學(xué)會(huì)?學(xué)西點(diǎn)烘焙最重要的就是配方和師資力量,配方的不同,所產(chǎn)生的口味也是非常大的。正常來(lái)說(shuō),西點(diǎn)烘焙,如果掌握了核心配方,往往只需要3——15天就可以上手,達(dá)到開(kāi)店的水準(zhǔn)。由于西點(diǎn)烘焙的原材料都是市場(chǎng)上常見(jiàn)的材料,處理方式也比較簡(jiǎn)單,因此西點(diǎn)烘焙學(xué)習(xí)的時(shí)間,相對(duì)于其他的美食學(xué)習(xí)周期,所需要的時(shí)間也是比較短的。特別是擁有雄厚師資力量的西點(diǎn)烘焙學(xué)校,采用利潤(rùn)+實(shí)踐的培訓(xùn)方式,所需要的時(shí)間更短。

西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校哪里好?西點(diǎn)烘焙學(xué)費(fèi)多少錢?美味作為西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)的連鎖品牌,在*擁有19家直營(yíng)院校及特色美食研發(fā)中心,熟悉市場(chǎng)流行的品種和口味,同時(shí)聘請(qǐng)專業(yè)的老師傅教學(xué),配方毫無(wú)保留的傳授給學(xué)員。同時(shí)采用小班制教學(xué)的模式,讓學(xué)員全程實(shí)操,一對(duì)一指導(dǎo),一對(duì)一教學(xué),讓報(bào)名學(xué)習(xí)的學(xué)員掌握真正的技術(shù)。

想學(xué)蛋撻可以去哪里學(xué)?

如果只是想學(xué)一兩個(gè)單品,可以自己在網(wǎng)上找視頻學(xué),一般都會(huì)有那種步驟很詳細(xì)的視頻。如果你是想以這個(gè)來(lái)創(chuàng)業(yè)或者往烘焙行業(yè)發(fā)展,這邊還是建議你去培訓(xùn)一番。
下面教你如何分辨好的培訓(xùn)學(xué)校:
1、看品牌
一個(gè)學(xué)校的品牌是各個(gè)方面的綜合表現(xiàn)。品牌越大,當(dāng)然各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施也更完善,正規(guī)。所以選擇學(xué)校要選擇品牌大的。
2、看設(shè)備
學(xué)技術(shù),當(dāng)然要看設(shè)備。如果只學(xué)理論沒(méi)有實(shí)踐,那么即使學(xué)幾年,出來(lái)依然不能獨(dú)立操作,還不如不學(xué)。所以前期一定要選擇好學(xué)校。
3、看就業(yè)
無(wú)論選擇什么專業(yè),學(xué)什么技能,都是為了以后能夠有個(gè)好工作。如果學(xué)成之后還是找不到工作或是給人家當(dāng)學(xué)徒,那么這樣的學(xué)習(xí)不僅浪費(fèi)錢,更浪費(fèi)了時(shí)間。所以在考察的時(shí)候一定要看就業(yè)情況。

想做蛋撻去哪里學(xué)

你好,深圳神洲小吃是專業(yè)培訓(xùn)特色小吃機(jī)構(gòu),我們的培訓(xùn)項(xiàng)目有:重慶酸辣粉、四川麻辣燙、燒烤、烤魚、土家醬香餅、原味湯粉、壇子雞、潮州鹵水、陜西涼皮、蘿卜牛雜、鐵板豆腐、手撕雞、臺(tái)灣珍珠奶茶、鹵水涼拌菜、清蒸荷葉雞四川鹵水涼拌菜、鐵板燒、精武鴨脖、潮州砂鍋粥、重慶火鍋技術(shù)、千層餅、腸粉、桂林米粉、重慶雞公煲、東北大麻花、水煎包、南瓜餅、豆沙餅、玉米餅、雞蛋餅、春餅、芝麻燒餅、肉絲卷、墨西哥雞肉卷、老北京雞肉卷、香酥麻花、脆皮南瓜餅、武大郎燒餅、葡式香酥蛋撻、香港QQ蛋仔、臺(tái)灣手抓餅、鍋貼魚片等多個(gè)小吃項(xiàng)目培訓(xùn)

西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)速成班多少錢

西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)速成班學(xué)費(fèi)通常是幾千元。
很多人去學(xué)西點(diǎn)烘焙不了解行情被坑,*先了解學(xué)費(fèi)多少錢,點(diǎn)擊測(cè)試一下學(xué)費(fèi)要多少錢

西餐因?yàn)橛兄寺脑⒁猓栽诤芏鄨?chǎng)合下西餐都非常受喜愛(ài),而西餐當(dāng)中自然少不了的是大量的西式甜點(diǎn),不僅味道可口而且外觀也精致小巧。因?yàn)樾枨蟾?,所以市?chǎng)對(duì)烘焙師的薪資待遇方面也非常的好。很多人在就業(yè)的時(shí)候也希望能從事烘焙師這個(gè)行業(yè)。

通過(guò)專業(yè)的烘焙培訓(xùn)學(xué)習(xí),畢業(yè)之后的學(xué)員都可以熟練的掌握各種西點(diǎn)的烘焙技術(shù),包括裱花蛋糕、鮮花蛋糕、蛋撻、泡芙、曲奇這些的制作。不管是學(xué)成之后就業(yè)還是創(chuàng)業(yè)肯定都能提供很大的幫助,而也有的會(huì)希望能夠在短期的學(xué)習(xí)當(dāng)中掌握到很多核心的技術(shù),這樣也可以快速的投入到開(kāi)店當(dāng)中。

為了能滿足到學(xué)員短期內(nèi)學(xué)成就業(yè)的目的,熳點(diǎn)教育推出有專門的烘焙培訓(xùn)速成班,用于幫助一些想要快速入行的學(xué)員。在培訓(xùn)當(dāng)中分為了幾個(gè)階段,每個(gè)階段的學(xué)習(xí)5-8天左右,結(jié)合理論和實(shí)際操作的訓(xùn)練,包括裱花,抹胚,制作不同的蛋糕造型,烘焙其他的小甜點(diǎn),如曲奇,泡芙,慕斯等。這樣的速成班在學(xué)成之后一般只需要一個(gè)多月的時(shí)間就可以上手開(kāi)始制作正式的甜品用于銷售。

想學(xué)做蛋撻,蛋撻的做法去哪里學(xué)比較好?

可以通過(guò)網(wǎng)上教學(xué)來(lái)自學(xué)蛋撻,常見(jiàn)的做法如下:

準(zhǔn)備材料:蛋撻皮20個(gè)、煉乳液250毫升、淡奶油150毫升、雞蛋4個(gè)、白砂糖50克、黑加侖30克

一、冷凍的蛋撻皮提前拿出來(lái)擺在烤盤上;

二、黑加侖洗干凈,用熱水泡5分鐘;

三、雞蛋打入一個(gè)稍大的容器內(nèi);

四、加入白砂糖;

五、攪拌至白砂糖無(wú)顆粒;

六、加入淡奶油和煉乳液并攪拌均勻;

七、將蛋撻液過(guò)篩;

八、在蛋撻皮內(nèi)放入黑加侖;

九、倒入蛋撻液,每個(gè)大概倒8分滿;

十、放時(shí)預(yù)熱好的微波爐170度烤30分鐘;

十一、烤好后的蛋撻趁熱吃即可。

學(xué)蛋糕甜點(diǎn)適合在哪里學(xué)?

港焙國(guó)際西點(diǎn)學(xué)蛋糕西點(diǎn)比較好

1、港焙西點(diǎn)甜品蛋糕學(xué)校
港焙國(guó)際西點(diǎn)學(xué)校 一家技術(shù)研發(fā)、烘焙培訓(xùn)、開(kāi)店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),主要培訓(xùn)項(xiàng)目有西點(diǎn)、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學(xué),專業(yè)的硬件設(shè)備,經(jīng)驗(yàn)豐富的名師教學(xué),店鋪式培訓(xùn)和實(shí)踐操作,全面的售后服務(wù)支持。


2、南昌港焙西點(diǎn)蛋糕學(xué)校
南昌港焙西點(diǎn)蛋糕學(xué)校一直致力于西點(diǎn)培訓(xùn)、咖啡師培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、西餐教育培訓(xùn)及研發(fā),主要培訓(xùn)項(xiàng)目有西點(diǎn)培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、咖啡培訓(xùn)、甜品培訓(xùn)、奶茶培訓(xùn)。
3、臺(tái)灣萌貨國(guó)際烘焙廣州培訓(xùn)中心
臺(tái)灣萌貨國(guó)際烘焙廣州培訓(xùn)位于四季如春的美麗花城--廣州,坐落于繁華的天河區(qū),有著名的天河城、廣州百貨、中信廣場(chǎng)等著名的廣州地標(biāo),東邊緊臨黃埔區(qū),有素以“海上絲綢之路。
4、廣東東南蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
東南蛋糕培訓(xùn)學(xué)校專業(yè)提供廚師培訓(xùn)、西餐培訓(xùn)、西點(diǎn)培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、烘焙培訓(xùn)、面包培訓(xùn)、面點(diǎn)培訓(xùn)、粵菜培訓(xùn)、川菜培訓(xùn)、湘菜培訓(xùn)、小吃培訓(xùn)、裱花培訓(xùn)
5、法南西蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
法南西是一所正規(guī)民辦培訓(xùn)學(xué)校,專注西點(diǎn)培訓(xùn)多年,開(kāi)設(shè)生日蛋糕培訓(xùn)班、法式西點(diǎn)培訓(xùn)班、面包烘焙培訓(xùn)班、翻糖蛋糕培訓(xùn)班等,
6、山東藍(lán)翔蛋糕學(xué)校
山東藍(lán)翔蛋糕擁有七大專業(yè)60多個(gè)工種,學(xué)校擁有一流的先進(jìn)設(shè)施,雄厚的師資力量,廣闊的就業(yè)前景。
7、合肥港焙蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
合肥港焙蛋糕烘焙學(xué)校成立于2000年,是一所專業(yè)傳授面點(diǎn)、面包制作技術(shù)、蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校,
8、劉科元蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
深圳市劉科元藝術(shù)西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校位于深圳。在云南昆明市設(shè)有分校、東北長(zhǎng)春市設(shè)有分校
9、深圳市森派職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校
森派職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校是專業(yè)傳授西點(diǎn)、面包制作技術(shù)及蛋糕裱花技術(shù)為主的培訓(xùn)學(xué)校
10、深派蛋糕培訓(xùn)學(xué)校
深圳市深派藝術(shù)蛋糕設(shè)計(jì)有限公司 ,位于廣東深圳這座美麗城市。深派藝術(shù)蛋糕成立于2009年,是專業(yè)西點(diǎn)培訓(xùn)、蛋糕培訓(xùn)、面包培訓(xùn),糕點(diǎn)培訓(xùn),烘焙培訓(xùn),生日蛋糕

在哪里可以學(xué)蛋糕制作?

1、山西西點(diǎn)學(xué)校,華北地區(qū)規(guī)模*、*的教學(xué)設(shè)施設(shè)備最齊全、*進(jìn)的西點(diǎn)學(xué)校。西點(diǎn)專業(yè)教學(xué)內(nèi)容緊跟西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展,及時(shí)更新教學(xué)課程。學(xué)習(xí)內(nèi)容全面,學(xué)習(xí)各種裱花蛋糕、港式、歐式西點(diǎn)甜品、芝士類甜品、韓式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等制作技術(shù)。

2、重慶新東方西點(diǎn),以培養(yǎng)中式烹調(diào)師、西點(diǎn)師、西餐主廚和烹飪管理人才為主的專業(yè)烹飪?cè)盒?。學(xué)生畢業(yè)后能制作提拉米蘇、泡芙、比薩、蛋撻等高級(jí)酒店宴席流行西點(diǎn)精品,調(diào)制時(shí)尚冷、熱飲。

3、歐米奇西點(diǎn)學(xué)校,課程內(nèi)容覆蓋西點(diǎn)、西餐、咖啡、西式餐飲管理等多個(gè)方向。作為西點(diǎn)專業(yè)人才培養(yǎng)機(jī)構(gòu),歐米奇為有志于深入了解和學(xué)習(xí)西式餐點(diǎn)的學(xué)子提供專業(yè)、全面、系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)指導(dǎo)。

4、華南西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校,面向社會(huì)常年招生。福建省內(nèi)三地連鎖辦學(xué),廈門校區(qū)地處廈門島的幾何中心,地理位置優(yōu)越,生活交通便利。

5、成都新東方西點(diǎn)學(xué)校,專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)化、量化,技能階段性訓(xùn)練目標(biāo)明確。西點(diǎn)專業(yè)教學(xué)內(nèi)容緊跟西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展,及時(shí)更新教學(xué)課程。

溫馨提示:為不影響您的學(xué)業(yè),來(lái)校區(qū)前請(qǐng)先電話咨詢,方便我校安排相關(guān)的專業(yè)老師為您解答
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