營(yíng)養(yǎng)師怎么考證

營(yíng)養(yǎng)師證怎么考

報(bào)考營(yíng)養(yǎng)師學(xué)員需準(zhǔn)備一下材料：本人電子相片；本人正反兩面；本人學(xué)歷證；填寫(xiě)營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)報(bào)名表1份；準(zhǔn)備好以上資料傳給報(bào)名單位相關(guān)招生老師；同時(shí)繳納相關(guān)報(bào)名費(fèi)用。

職業(yè)概況：

營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷(xiāo)員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身，是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專(zhuān)家，更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專(zhuān)家，幫助人們獲取健康。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)要求是專(zhuān)心專(zhuān)業(yè)服務(wù)于健康。

報(bào)名方式：

*學(xué)員如需了報(bào)名時(shí)間、網(wǎng)上報(bào)名流程、考試方式等，可以到我們：善恩教育官網(wǎng)?進(jìn)行查詢(xún)了解與報(bào)名，為*學(xué)員提供便捷報(bào)考通道，希望能幫到你。

業(yè)等級(jí)：

營(yíng)養(yǎng)師劃分五個(gè)等級(jí)：初級(jí)（五級(jí)）、中級(jí)（四級(jí)）、高級(jí)（三級(jí)）、技師（二級(jí)）、高級(jí)技師（一級(jí)）。

報(bào)考條件：

中級(jí)（具備下列條件之一者）

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怎么考營(yíng)養(yǎng)師證

營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)考取方法如下：

1、符合營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名條件的考生需要去機(jī)構(gòu)報(bào)名并參加培訓(xùn)；

2、準(zhǔn)備準(zhǔn)考證；

3、在指定的地點(diǎn)參加考試，考試科目是理論考核、專(zhuān)業(yè)能力考核；

4、考試成績(jī)采用百分制，達(dá)60分以上者為合格?？荚嚭细裾呖梢垣@得營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)。

營(yíng)養(yǎng)師的報(bào)考條件是：
具有醫(yī)學(xué)或食品專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)畢業(yè)證書(shū)；經(jīng)公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)達(dá)標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)；年滿(mǎn)18周歲。

營(yíng)養(yǎng)師的工作職責(zé)是：
1、采集、整理、分析客戶(hù)的飲食、運(yùn)動(dòng)及生活習(xí)慣，提供合理的營(yíng)養(yǎng)配餐建議和身體健康狀況分析；
2、制定個(gè)性化健康管理方案并提供每日指導(dǎo)服務(wù)，根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整方案；
3、進(jìn)行相應(yīng)的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)引導(dǎo)和教育。

職業(yè)概況：

國(guó)民營(yíng)養(yǎng)與健康狀況是反映一個(gè)*或者地區(qū)經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展、衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo)。良好的營(yíng)養(yǎng)和健康狀況既是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)，也是社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的目標(biāo)。

隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)快速發(fā)展，自2003年以來(lái)，我國(guó)城鄉(xiāng)居民的膳食、營(yíng)養(yǎng)狀況有了明顯改善，但與此同時(shí)，我國(guó)也面臨著營(yíng)養(yǎng)缺乏與營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)失衡的雙重挑戰(zhàn)。高血壓、糖尿病、冠心病等與膳食營(yíng)養(yǎng)密切相關(guān)的疾病日益威脅人們的健康。

因此，結(jié)合我國(guó)食物資源的具體情況，大力開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)工作，引導(dǎo)我國(guó)居民參與及改善營(yíng)養(yǎng)膳食搭配是我們面臨的一個(gè)非常緊迫的任務(wù)。

營(yíng)養(yǎng)師的工作非常重要。他（她）們通過(guò)科學(xué)合理地調(diào)配大眾的飲食及促進(jìn)人們的身體健康，減少各種慢性病的發(fā)生，并通過(guò)向全社會(huì)全面普及營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，提高全民營(yíng)養(yǎng)意識(shí)，以達(dá)到增強(qiáng)全民身體素質(zhì)的目的。

營(yíng)養(yǎng)師怎么考

營(yíng)養(yǎng)師怎么考取需要條件如下：

公共營(yíng)養(yǎng)師四級(jí)（中級(jí))：

1.在本職業(yè)連續(xù)工作1年以上。

2.具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)畢業(yè)證書(shū)。

3.經(jīng)本職業(yè)四級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

公共營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)（高級(jí))：

1.在本職業(yè)連續(xù)工作6年以上。

2.取得本職業(yè)四級(jí)證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。

3.取得本職業(yè)四級(jí)證書(shū)后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)三級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

4.具有醫(yī)學(xué)或食品相關(guān)專(zhuān)業(yè)*專(zhuān)科及以上畢業(yè)證書(shū)。

5.具有非醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)*專(zhuān)科及以上畢業(yè)證書(shū)，連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。

6.具有非醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專(zhuān)業(yè)*專(zhuān)科及以上畢業(yè)證書(shū)，經(jīng)本職業(yè)三級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書(shū)。

營(yíng)養(yǎng)師：

營(yíng)養(yǎng)師（dietitian）是食物和營(yíng)養(yǎng)的專(zhuān)業(yè)醫(yī)療人員，幫助人們透過(guò)適當(dāng)?shù)娜粘ｏ嬍辰M合維持或促進(jìn)健康。

他們也監(jiān)督、指導(dǎo)食物的準(zhǔn)備和供應(yīng)，發(fā)展更好的飲食方法，參與研究，并培養(yǎng)個(gè)人和團(tuán)體良好的飲食習(xí)慣。

醫(yī)院的營(yíng)養(yǎng)治療*，則是利用營(yíng)養(yǎng)素和食物來(lái)和疾病對(duì)抗，或是利用特殊營(yíng)養(yǎng)素以及透過(guò)營(yíng)養(yǎng)師的專(zhuān)業(yè)，來(lái)讓重癥患者能持續(xù)存活甚至是撐過(guò)醫(yī)師所制定的療程。因此，營(yíng)養(yǎng)師的角色不可或缺。

如何考營(yíng)養(yǎng)師證

1、申報(bào)條件

（1）助理(初級(jí))營(yíng)養(yǎng)師

*以上學(xué)歷均可;

（2）中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師

A. 中專(zhuān)、大專(zhuān)、大本的在校學(xué)生，是否相關(guān)專(zhuān)業(yè)均可;

B.高中、中專(zhuān)、職高、大專(zhuān)、大本等畢業(yè)生，是否相關(guān)專(zhuān)業(yè)均可;

（3）高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師

A. 碩士以上學(xué)歷，相關(guān)專(zhuān)業(yè);

B.*本科學(xué)歷，相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)從業(yè)時(shí)間2年以上;

C.大專(zhuān)學(xué)歷，相關(guān)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)，從業(yè)時(shí)間5年以上;

D.中等學(xué)歷，在省級(jí)或省級(jí)以上刊物上發(fā)表過(guò)文章的;

E.從事餐飲行業(yè)獲得高級(jí)職稱(chēng)(特級(jí)以上)的，從業(yè)時(shí)間10年以上;

F. 持有中級(jí)營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)技能證書(shū)，從業(yè)時(shí)間2年以上的均可申報(bào)。

2、考評(píng)辦法

（1）按規(guī)定的時(shí)間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時(shí)；

（2）領(lǐng)取準(zhǔn)考證。

（3）在指定的時(shí)間、地點(diǎn)參加理論考試和技能考試。

（4）理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者，由商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心及*商務(wù)人員職業(yè)技能考評(píng)委員會(huì)頒發(fā)營(yíng)養(yǎng)師證書(shū)。

（5）有一科達(dá)不到60分者，視為不及格，下次重新申報(bào)補(bǔ)考。

3、考試時(shí)間

*鑒定現(xiàn)實(shí)行“統(tǒng)考日”制度。一般安排在每年的7月，12月兩個(gè)月進(jìn)行。

2021年*統(tǒng)一鑒定日期是7月21、22日和12月22、23日。

鑒定方式

分為理論知識(shí)考試和專(zhuān)業(yè)能力考核。理論知識(shí)考試采用閉卷機(jī)試方式，專(zhuān)業(yè)能力考核采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作方式。理論知識(shí)考試和專(zhuān)業(yè)能力考核均實(shí)行百分制，成績(jī)皆達(dá)60分及以上者為合格。二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師還須進(jìn)行綜合評(píng)審。

資格認(rèn)證

由勞動(dòng)和社會(huì)保障部統(tǒng)一鑒定，鑒定合格者按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一核發(fā)相應(yīng)等級(jí)的《*人民共和國(guó)證書(shū)》，此證書(shū)*通用。

4、鑒定方式

教材由*營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)教材為輔導(dǎo)，分為職業(yè)道德、理論知識(shí)和專(zhuān)業(yè)技能考試三部分，其中職業(yè)道德和理論知識(shí)考試題型是選擇題，采用題卡作答。專(zhuān)業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用，采用紙筆作答?？荚嚥捎冒俜种?，60分及格。

擴(kuò)展資料：

職位分類(lèi)

營(yíng)養(yǎng)師還因其與不同的對(duì)象結(jié)合分成為臨床營(yíng)養(yǎng)師，公眾營(yíng)養(yǎng)師、食品營(yíng)養(yǎng)師、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師、餐飲營(yíng)養(yǎng)師、藥膳營(yíng)養(yǎng)師等。

1、臨床營(yíng)養(yǎng)師

主要在醫(yī)院從事與疾病相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)診療工作，對(duì)門(mén)診及住院患者進(jìn)行營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)篩查、營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估及營(yíng)養(yǎng)診斷，并根據(jù)患者病情制定個(gè)體化的膳食、腸內(nèi)及腸外營(yíng)養(yǎng)治療方案。臨床營(yíng)養(yǎng)師須通過(guò)衛(wèi)生*組織的*衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格考試合格，取得營(yíng)養(yǎng)類(lèi)別專(zhuān)業(yè)技術(shù)資格證書(shū)（職稱(chēng)）。

臨床營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)業(yè)人員執(zhí)業(yè)條件、應(yīng)掌握的基本技能等可參照原衛(wèi)生部辦公廳印發(fā)關(guān)于《臨床營(yíng)養(yǎng)科建設(shè)與管理指南(試行)》的通知。

2、公眾營(yíng)養(yǎng)師

又稱(chēng)為公共營(yíng)養(yǎng)師，其工作與公眾有關(guān)，主要從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)知識(shí)的傳播、群體性的營(yíng)養(yǎng)調(diào)查、各種與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的社會(huì)活動(dòng)策劃，以及與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。其工作內(nèi)容多為營(yíng)養(yǎng)知識(shí)之類(lèi)的無(wú)形產(chǎn)品。

培訓(xùn)對(duì)象：

公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試的培訓(xùn)對(duì)象主要是：幼兒園保健醫(yī)，學(xué)校校醫(yī)，醫(yī)療機(jī)構(gòu)及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護(hù)人員，集體飯?zhí)茫∩碇行慕叹?，食品保健品企業(yè)營(yíng)養(yǎng)從事人員，食品檢測(cè)監(jiān)督人員，企事業(yè)單位準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員等。

學(xué)習(xí)內(nèi)容：

公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有：基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類(lèi)食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)題教育、營(yíng)養(yǎng)計(jì)算軟件的應(yīng)用、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)方法等。

重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。通過(guò)考試，成績(jī)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師*證。

3、食品營(yíng)養(yǎng)師

主要在食品企業(yè)工作，主要負(fù)責(zé)食品的開(kāi)發(fā)之類(lèi)的與食品相關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作。

4、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師

是為運(yùn)動(dòng)人員提供營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)的營(yíng)養(yǎng)師，職業(yè)運(yùn)動(dòng)員或運(yùn)動(dòng)愛(ài)好者，他們的運(yùn)動(dòng)量相對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，運(yùn)動(dòng)量較大，其營(yíng)養(yǎng)需求與常人有較大的不同。所以該類(lèi)人類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)有特殊的要求，應(yīng)該有專(zhuān)業(yè)的運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師進(jìn)行，有利其健康。

5、餐飲營(yíng)養(yǎng)師

主要從事與餐飲有關(guān)的營(yíng)養(yǎng)工作，如營(yíng)養(yǎng)配餐方案，營(yíng)養(yǎng)食譜的開(kāi)發(fā)，營(yíng)養(yǎng)配餐員的培訓(xùn)，餐飲服務(wù)人員的培訓(xùn)等。

6、藥膳營(yíng)養(yǎng)師

為食品和制藥公司、市場(chǎng)協(xié)會(huì)和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。藥膳營(yíng)養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究，對(duì)管理和市場(chǎng)提出專(zhuān)業(yè)性意見(jiàn)，促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的藥膳養(yǎng)生食品投放市場(chǎng)。

還可以根據(jù)工作性質(zhì)分成更細(xì)化的營(yíng)養(yǎng)師，如美容營(yíng)養(yǎng)師，保健品營(yíng)養(yǎng)師等。

參考資料：百度百科-營(yíng)養(yǎng)師資格證

如何考營(yíng)養(yǎng)師證？

公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試是由*勞動(dòng)部統(tǒng)一組織考試，理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者，由勞動(dòng)和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書(shū)。

共設(shè)四個(gè)等級(jí)，分為四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(*四級(jí))、三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(*三級(jí))、二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(*二級(jí))、一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(*一級(jí))。

報(bào)考流程：

培訓(xùn)機(jī)構(gòu)向?qū)W員說(shuō)明報(bào)考需要提交的資料→學(xué)員填寫(xiě)報(bào)考申請(qǐng)表并提交相關(guān)資料→培訓(xùn)機(jī)構(gòu)初審→培訓(xùn)機(jī)構(gòu)向市勞動(dòng)局申報(bào)→鑒定中心審定報(bào)考資格→確認(rèn)符合報(bào)考資格者向培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)放準(zhǔn)考證→學(xué)員領(lǐng)取準(zhǔn)考證→參加考試。

1、按規(guī)定的時(shí)間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時(shí)。

2、領(lǐng)取準(zhǔn)考證。

3、在指定的時(shí)間、地點(diǎn)參加理論考試和技能考試。

4、理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者，由勞動(dòng)和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)崗位培訓(xùn)證書(shū)。

5、有一科達(dá)不到60分者，視為不及格，下次重新申報(bào)補(bǔ)考。

擴(kuò)展資料：

根據(jù)《注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師水平評(píng)價(jià)制度暫行規(guī)定》：

第十九條?完成注冊(cè)是滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)師從業(yè)的知識(shí)和技能的基本要求，注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師或注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)技師必須參加繼續(xù)教育，不斷更新專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高職業(yè)技能。

第二十條?注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師或注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)技師實(shí)行繼續(xù)教育學(xué)分登記管理。*營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)統(tǒng)一印制《注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師繼續(xù)教育學(xué)分登記證》，注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師或注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)技師接受繼續(xù)教育獲得相應(yīng)學(xué)分后，由相關(guān)組織機(jī)構(gòu)在登記證上蓋章或提供相關(guān)證明，并以此作為再次注冊(cè)的依據(jù)。

第二十一條?注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師在證書(shū)有效期內(nèi)至少需獲得繼續(xù)教育學(xué)分50分，注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)技師在證書(shū)有效期內(nèi)至少需獲得繼續(xù)教育學(xué)分30分。

第二十二條?*營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)擬定繼續(xù)教育內(nèi)容及學(xué)分并發(fā)布。繼續(xù)教育形式包括課程學(xué)習(xí)、專(zhuān)業(yè)會(huì)議、培訓(xùn)、進(jìn)修、調(diào)查研究等。

參考資料來(lái)源：百度百科-公共營(yíng)養(yǎng)師資格證