宿遷營養(yǎng)師在哪報名
項目概況:
在我國從事營養(yǎng)工作的人才奇缺,而素質(zhì)高、經(jīng)驗豐富且獲得*認(rèn)證的中高級營養(yǎng)工作人員更是匱乏,另一方面也說明營養(yǎng)師職業(yè)的前景十分廣闊。
培訓(xùn)目標(biāo):
營養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)知識、*居民膳食寶塔、食品安全與衛(wèi)生知識等內(nèi)容,最終達到能夠根據(jù)不同人群的年齡、工作特點、季節(jié)變化等合理配餐、健康飲食;掌握營養(yǎng)資訊收集的方法與技巧及如何利用營養(yǎng)資訊指導(dǎo)營養(yǎng)方案的制定等內(nèi)容。
培訓(xùn)對象:
從事各社區(qū)服務(wù)與營養(yǎng)有關(guān)的工作;各專業(yè)營養(yǎng)保健資訊公司專業(yè)工作;各醫(yī)藥公司有關(guān)保健與營養(yǎng)的銷售、宣傳方面的工作;各健身會所有關(guān)營養(yǎng)指導(dǎo)方面的工作;各大酒店、機關(guān)、醫(yī)療衛(wèi)生、教育機構(gòu)、快餐公司、餐廳、保健食品、營養(yǎng)教育工作及管理工作;家政管理人員;企事業(yè)單位或其它有志從事營養(yǎng)方面的人員。
相關(guān)專業(yè):包括醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、衛(wèi)生學(xué)、護理學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、食品科學(xué)等;
相關(guān)職業(yè):包括醫(yī)生、護士、藥師、中*齡前衛(wèi)生教師、幼兒園保育員、食品加工企業(yè)技術(shù)和管理人員、社區(qū)保健人員、敬老院/老人院保健人員、賓館酒店飯店烹調(diào)配餐人員、保健營銷人員、健身教練。
1.職業(yè)概況
1.1 職業(yè)名稱
公共營養(yǎng)師
1.2 職業(yè)定義
從事公眾膳食營養(yǎng)狀況的評價與指導(dǎo)、營養(yǎng)與食品知識傳播,促進社會公眾健康工作的專業(yè)人員。
1.3 職業(yè)等級
本職業(yè)共設(shè)四個等級,分別為:公共營養(yǎng)師四級、公共營養(yǎng)師三級、公共營養(yǎng)師二級、公共營養(yǎng)師一級。
1.4 職業(yè)環(huán)境條件室內(nèi)、外,常溫。
1.5 職業(yè)能力特征
具有較強的語言表達能力以及理解、分析、歸納和判斷的能力以及正常的色、味、嗅辨別能力。
1.6 基本文化程度
高中畢業(yè)(或同等學(xué)歷)。
1.7 鑒定要求
1.7.1 適用對象
從事或準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員。
1.7.2 申報條件
公共營養(yǎng)師四級(具備以下條件之一者)
(1)在本職業(yè)連續(xù)工作1年以上。
(2)具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)中專畢業(yè)證書。
(3)經(jīng)本職業(yè)四級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
公共營養(yǎng)師三級(具備以下條件之一者)
(1)在本職業(yè)連續(xù)工作6年以上。
(2)取得本職業(yè)四級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得本職業(yè)四級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品相關(guān)專業(yè)*??萍耙陨袭厴I(yè)證書。
(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)*??萍耙陨袭厴I(yè)證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(6)具有非醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)*專科及以上畢業(yè)證書,經(jīng)本職業(yè)三級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
公共營養(yǎng)師二級(具備以下條件之一者)
(1)在本職業(yè)連續(xù)工作13年以上。
(2)取得本職業(yè)三級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。
(3)取得本職業(yè)三級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上,經(jīng)本職業(yè)二級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)*本科學(xué)歷,取得本職業(yè)三級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(5)具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)*本科學(xué)歷,取得三級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)二級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
(6)具有醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷,連續(xù)從事本職業(yè)工作2年以上。
公共營養(yǎng)師一級(具備以下條件之一者)
(1)在本職業(yè)連續(xù)工作19年以上。
(2)取得本職業(yè)二級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得本職業(yè)二級證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)本職業(yè)一級正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)醫(yī)學(xué)或食品及相關(guān)專業(yè)本科生畢業(yè)13年以上,碩士畢業(yè)8年、博士研究生畢業(yè)5年以上。
1.7.3 鑒定方式
分為理論知識考試和專業(yè)能力考核。理論知識考試采用閉卷筆試方式,專業(yè)能力考核采用現(xiàn)場實際操作考試。理論知識考試和專業(yè)能力考核均實行百分制,成績皆達60分及以上者為合格。公共營養(yǎng)師二級、公共營養(yǎng)師一級還須進行綜合評審。
1.7.4 考評人員與考生配比
理論知識考試考評人員與考生配比為1:20,每個標(biāo)準(zhǔn)教室不少于2名考評人員;專業(yè)能力考核考評人員與考生配比為1:5,且不少于3名考評員。綜合評審委員不少于5人。
1.7.5 鑒定時間
各等級理論知識考試時間不少于120min;專業(yè)能力考核時間不少于90min;綜合評審時間不少于30min。
1.7.6 鑒定場所設(shè)備
標(biāo)準(zhǔn)教室。綜合評審在條件較好的小型會議室進行,室內(nèi)需配備必要的體檢設(shè)備、計算機設(shè)備、照明設(shè)備、投影設(shè)備等,室內(nèi)衛(wèi)生、光線、通風(fēng)條件良好。
2.基本要求
2.1 職業(yè)道德
2.1.1 職業(yè)道德基本知識
2.1.2 職業(yè)守則
(1)遵紀(jì)守法,誠實守信,團結(jié)協(xié)作。
(2)愛崗敬業(yè),忠于職守,鉆研業(yè)務(wù)。
(3)服務(wù)人民,認(rèn)真負(fù)責(zé),平等待人。
(4)科學(xué)求實,精益求精,開拓創(chuàng)新。
2.2 基礎(chǔ)知識
2.2.1 醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)知識
(1)人體解剖生理基礎(chǔ)知識
(2)食物消化吸收基礎(chǔ)知識
(3)不同人群生理特點基礎(chǔ)知識
2.2.2 營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識
(1)營養(yǎng)與健康概論和營養(yǎng)學(xué)發(fā)展史
(2)能量與宏量營養(yǎng)素基本知識
(3)礦物質(zhì)
(4)維生素
(5)水
2.2.3人群營養(yǎng)基礎(chǔ)知識
(1)孕婦乳母營養(yǎng)
(2)嬰幼兒營養(yǎng)
(3)兒童青少年營養(yǎng)
(4)老年人營養(yǎng)
2.2.4 食物營養(yǎng)與食品加工基礎(chǔ)知識
(1)植物性食物
(2)動物性食物
(3)其它食品
(4)營養(yǎng)強化與保健食品
(5)常見食品加工方法
2.2.5 食品衛(wèi)生基礎(chǔ)知識
(1)食品污染及其預(yù)防
(2)各類食品的衛(wèi)生
(3)食物中毒及其預(yù)防和處理
2.2.6 膳食營養(yǎng)指導(dǎo)
(1)膳食營養(yǎng)指導(dǎo)和管理概論
(2)膳食營養(yǎng)素參考攝入量的應(yīng)用
(3)膳食結(jié)構(gòu)與膳食指南
(4)膳食與缺乏病預(yù)防
(5)膳食與慢性病預(yù)防
2.2.7 營養(yǎng)教育和社區(qū)營養(yǎng)管理基礎(chǔ)知識
(1)營養(yǎng)教育
(2)社區(qū)營養(yǎng)計劃和管理
2.2.8 相關(guān)法律法規(guī)
(1)《*人民共和國食品衛(wèi)生法》的相關(guān)知識
(2)《保健食品管理辦法》的相關(guān)知識
(3)《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》的相關(guān)知識
(4)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》(GB7718)的相關(guān)知識
(5)*食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要(2001-2010年) 的相關(guān)知識
3.工作要求(職業(yè)技能)
本標(biāo)準(zhǔn)對四級公共營養(yǎng)師、三級公共營養(yǎng)師、二級公共營養(yǎng)師、一級公共營養(yǎng)師的技能要求依次遞進,高級別涵蓋低級別的要求。詳細情況請參考本網(wǎng)站上的《公共營養(yǎng)師職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》。
考試證書:
考試合格后獲得*勞動和社會保障部頒發(fā)的證書。我國實行就業(yè)準(zhǔn)入制,3-5年持證上崗,*要求此類行業(yè)必需持證上崗。
公共營養(yǎng)師培訓(xùn)機構(gòu)有哪些?
公共營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校—一切涉及公共營養(yǎng)師培訓(xùn)的,經(jīng)過人力資源和社會保障局認(rèn)證的國立或民辦辦學(xué)機構(gòu)。
一般包括:
1、公辦培訓(xùn)機構(gòu),如各省就業(yè)訓(xùn)練中心;
2、民辦培訓(xùn)機構(gòu),如新東方。
營養(yǎng)師證哪里考?
考營養(yǎng)師在網(wǎng)上報名1、搜索營養(yǎng)師考試網(wǎng),進入官網(wǎng),點擊報名入口選項,我們可以看到各地的營養(yǎng)師報名選項;2、點擊選擇你所在地的在線報名,進入報名系統(tǒng),認(rèn)真閱讀相關(guān)考試規(guī)章;3、先注冊賬號,記住自己的登陸賬號和密碼;4、登錄賬號,認(rèn)真填寫個人信息,完成報名信息的提交即可,注意對個人信息的核對,如果填寫有誤可以修改。5、系統(tǒng)對個人信息進行審核,審核之前需要再確認(rèn)報名信息,審核通過,考生完成繳費就意味報名成功。營養(yǎng)師和健康管理師是不接受個人報名的。需要通過考前培訓(xùn)。通過機構(gòu)統(tǒng)一報名營養(yǎng)師和健康管理師資格證的考試。需要重點學(xué)習(xí)并掌握的內(nèi)容是:食物選擇、食譜編制?;九胝{(diào)、營養(yǎng)等內(nèi)容和技能。另外鑒定現(xiàn)實行"統(tǒng)考日"制度。一般安排在每年的3、5、7、9、11五個月進行。通過考試成績合格者,將頒發(fā)營養(yǎng)師資格證書。
營養(yǎng)師在哪里報名考試?
根據(jù)*政策改革規(guī)定,2021年公共營養(yǎng)師項目恢復(fù),想成為公共營養(yǎng)師的可以繼續(xù)報考了,但是要注意,報名形式有所改變,改革后的公共營養(yǎng)師不接受個人自主報名,僅可以通過第三方職業(yè)技能培訓(xùn)機構(gòu)統(tǒng)一代報名。簡單來說就是沒有自己報名的*統(tǒng)一渠道了,需要自行去尋找第三方機構(gòu)咨詢報名。
建議哪些人考公共營養(yǎng)師
醫(yī)療衛(wèi)生藥品服務(wù)領(lǐng)域從業(yè)人員;
健康管理公司、營養(yǎng)指導(dǎo)中心、營養(yǎng)保健品銷售單位、康養(yǎng)服務(wù)機構(gòu)、月子中心等機構(gòu)的從業(yè)者;
餐飲服務(wù)領(lǐng)域、健康餐廳等餐飲服務(wù)機構(gòu)的從業(yè)者;
對營養(yǎng)知識感興趣想日常照顧家里長輩孩子的普通人;
有志于從事營養(yǎng)指導(dǎo)工作的各類社會人員等,都可以報考。
考試內(nèi)容
公共營養(yǎng)師考試分為基礎(chǔ)理論知識考試與實踐技能考核兩部分,理論知識考試和技能考核均采用線上機考的方式。
理論知識:職業(yè)道德、基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、食品營養(yǎng)與安全、保健食品鑒別與選擇、不同人群營養(yǎng)分析、公共營養(yǎng)、社區(qū)營養(yǎng)管理、營養(yǎng)配餐與烹飪技巧、疾病的營養(yǎng)調(diào)理原則和方法等。
操作技能:膳食營養(yǎng)調(diào)查與評價、人體營養(yǎng)狀況測定與評價、營養(yǎng)教育實踐、食譜編制、食品營養(yǎng)評價、運動營養(yǎng)與減肥等。
備考技巧
公共營養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容有基礎(chǔ)營養(yǎng)學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補理論、中醫(yī)營養(yǎng)評價、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營養(yǎng)、各類食品的營養(yǎng)價值、營養(yǎng)專題教育、營養(yǎng)計算軟件的應(yīng)用、營養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡單的生化檢測方法等。
如果非相關(guān)醫(yī)學(xué)專業(yè)的,建議看一些醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、生理學(xué)、人體解剖學(xué)、病理學(xué)、診斷學(xué)、臨床營養(yǎng)學(xué)等等這些書籍,系統(tǒng)掌握書本的內(nèi)容結(jié)構(gòu)。
平時看書時,對于每一章的重點內(nèi)容,綱要式的要點部分,邊看邊劃,加強記憶。每看完一章書,安排一點時間去做題。*是獨立閉卷做題。假如沒有足夠時間,也可以采用邊做邊參考答案的方法。難做的題目應(yīng)馬上翻書找答案,不懂的題目應(yīng)做好記錄。通過做題的方式可以大大加強記憶。
宿遷報考公共營養(yǎng)師要什么條件?
宿遷報考公共營養(yǎng)師要以下幾個條件:
公共營養(yǎng)師三級:
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作6年以上。
(2)取得四級公共營養(yǎng)師證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作4年以上。
(3)取得四級公共營養(yǎng)師證書后,連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上,經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
(4)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*??萍耙陨蠈W(xué)歷證書。
(5)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*專科及以上學(xué)歷證書,連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(6)具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*??萍耙陨蠈W(xué)歷證書,經(jīng)三級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
公共營養(yǎng)師四級:
(1)連續(xù)從事本職業(yè)工作1年以上。
(2)具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)中專畢業(yè)證書。
(3)經(jīng)四級公共營養(yǎng)師正規(guī)培訓(xùn)達規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時數(shù),并取得結(jié)業(yè)證書。
考營養(yǎng)師怎么報名,哪里報考營養(yǎng)師證
目前營養(yǎng)師資格證書一般指的是ACI營養(yǎng)師。ACI營養(yǎng)師分為初級、中級、高級。每年1、4、7、10月報名,每年3月、6月、9月、12月考試。
一、考評辦法
(1)按規(guī)定的時間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時;
(2)領(lǐng)取準(zhǔn)考證。
(3)在指定的時間、地點參加理論考試和技能考試。
(4)理論考試、技能考試均達60分以上者,頒發(fā)證書。
(5)有一科達不到60分者,視為不及格,下次重新申報補考。
二、考試時間
每年1、4、7、10月報名,每年3月、6月、9月、12月考試。
三、報考條件
1、連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作四年以上。
2、取得注冊國際初級營養(yǎng)師,連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作兩年以上。
3、具有醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*??萍耙陨蠈W(xué)歷證書。
4、具有非醫(yī)學(xué)或食品專業(yè)*??萍耙陨蠈W(xué)歷證書,連續(xù)從事營養(yǎng)健康行業(yè)工作兩年以上。
四、考試成績
1、成績分成ABCDE五檔,C檔及以上及格,可獲取ACI證書。
2、注冊國際營養(yǎng)師項目證書及考試成績終身有效,可進一步考取更高一級證書。
3、獲得認(rèn)證的學(xué)員可申請獲得美國加州*和聯(lián)邦*的公證;
4、獲得ACI證書學(xué)員可申請獲得*海外人才庫專業(yè)人才證書。
五、ACI營養(yǎng)師報名流程
去指定的官方授權(quán)機構(gòu)進行報名,報名時需要準(zhǔn)備如下材料:
1、ACI報名登記表(詳細填寫)
2、電子原版照片
3、身份證復(fù)印件
4、學(xué)歷復(fù)印件
5、工作證明
6、相關(guān)專業(yè)證書(可選)
擴展資料:
ACI營養(yǎng)師的就業(yè)方向:
1、健康管理公司(為客戶做體重管理)
2、營養(yǎng)師培訓(xùn)學(xué)校營養(yǎng)講師(一般需要至少6年講師經(jīng)驗)
3、學(xué)校食堂營養(yǎng)配餐專員,比如幼兒園、中*食堂的營養(yǎng)配餐
4、保健品公司講師(一般是以銷售保健產(chǎn)品為目的)
5、一些餐飲公司(負(fù)責(zé)營養(yǎng)食譜的制作
6、*機關(guān)營養(yǎng)衛(wèi)生所