培訓(xùn)拉面的在哪里？
培訓(xùn)拉面的在山東新東方烹飪學(xué)校。正宗拉面培訓(xùn)技術(shù)要學(xué)習(xí)就要多練習(xí)，師傅會說拉面這種功力就是要多拉多練就可以了，正宗的培訓(xùn)烹飪學(xué)校都是有拉面技術(shù)的。
山東新東方烹飪學(xué)校立足泉城，一直以“匯集天下名菜，培養(yǎng)廚師精英”為辦學(xué)宗旨，教學(xué)上采用理論指導(dǎo)實踐，因人施教，因材施教。管理上采用軍事化要求，封閉式管理。
山東新東方烹飪學(xué)校坐落于擁有“泉城”之稱的山東省濟南市。濟南環(huán)境優(yōu)美，擁有七十二名泉，既有“一城山色半城湖”的獨特風(fēng)光，又是世界少有的集“山、泉、湖、河、城”于一體的獨特魅力城市。山東新東方烹飪學(xué)校被譽為“山東*的廚師培訓(xùn)學(xué)?！?，在校生有3000多名。
來自*各個省份及地區(qū)。學(xué)校環(huán)境優(yōu)美，交通便利，校內(nèi)設(shè)立81路公交站點，坐車可直達市內(nèi)大觀園休閑娛樂購物中心。學(xué)校師資力量雄厚，擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強、教學(xué)精而著稱的高級烹調(diào)師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍。
學(xué)校教學(xué)設(shè)施先進，擁有國內(nèi)先進的理實一體的教學(xué)廳，同時擁有標準化示范廳、現(xiàn)代化操作大廳和多媒體教室供學(xué)員實習(xí)，學(xué)生畢業(yè)考核合格后可獲得*勞動*認可的《證書》。山東新東方烹飪學(xué)校，美食愛好者、廚藝愛好者必去的圣地。
學(xué)習(xí)刀削面去哪里？
就想學(xué)習(xí)一門手藝，刀削面。建議您*去山西那邊學(xué)，因為是刀削面起源山西。山西境內(nèi)有很好的刀削面專業(yè)廚師學(xué)校，他們的技術(shù)更加成熟也更加熟練，能夠在*范圍之內(nèi)向制造出*秀的行業(yè)人才。
拉面去哪里學(xué)比較好？
新東方就有教，建議你去江西新東方烹飪學(xué)?；蛘呶錆h新東方烹飪學(xué)校，可以單點學(xué)習(xí)，大概幾千塊的樣子，外面賣拉面的比較好的還是甘肅和青島的，你可以去拉面館去咨詢一下?；蛘咴诰W(wǎng)上查詢做拉面的資料，百度，嗶哩嗶哩都可以
學(xué)面食去哪里*？
面食，多以面條和面點為主。面條來說，包括牛肉面，肉絲面，清湯面，肥腸面等都是開面館必備的，面點包括包子、饅頭、花卷小吃等，開店必須有自己的一套面食面點技術(shù)。建議來專業(yè)的餐飲廚師學(xué)校學(xué)習(xí)。
學(xué)習(xí)面食這樣的短期餐飲專業(yè)，建議去專門的餐飲學(xué)校，收費透明，全程都是在后廚實踐操作，學(xué)習(xí)的品類也多，不像小吃店那樣單一。
哪里有培訓(xùn)各種面食技術(shù)的地方？
面食從熟制方法上可以分為蒸、煮、烙、煎、烤、炸、燜等幾大類型。制作的方法不同營養(yǎng)素損失也有所不同。面食的制作技術(shù)一般有三步。學(xué)面食技術(shù)可以到海南新東方烹飪學(xué)校。
一是攪拌，混合，攪拌的幾個特殊名詞與動作包括：1.起泡2.攪打3.摺疊4.揉
二是發(fā)酵與整形。攪打完的時間內(nèi)，酵母菌可發(fā)酵作用，以產(chǎn)生二氧化碳,這些被釋出的二氧化碳因受限于面筋的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)而形成氣孔，使面團體積漲大.基本發(fā)酵后可 割面團成固定的大小，再滾圓。
三是做成。這是*一步驟，把面食煮熟、蒸熟、炸熟、烤熟、燜熟。
哪里學(xué)習(xí)拉面好
拉面是大街小巷都可以見到的小吃之一。經(jīng)?？梢钥匆娎娴觊T口排成長龍的客人，拉面已經(jīng)成為不可缺少的獨具地方風(fēng)味的面食名吃，蘭州拉面為主要特色之一?？呻S食客的愛好，大小粗細不同的面條，主要有寬的，大寬，細的，二細，韭葉等面型，制作形式多樣，每一款都別有一番風(fēng)味。
學(xué)習(xí)拉面的話還是要吧口味學(xué)習(xí)的正宗，這樣對以后還會有很大的幫助的。所以建議一定要找一個正規(guī)的教美食的地方！
