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最主要是就是要看你喜不喜歡任何一行做到一定的高度都會有前景和前途的?當(dāng)然也是有錢途的,而且中式面點這塊,無論是老人小孩還是年輕人,都是比較喜歡的,所以你只要是學(xué)會了,選一個地方開一家店口味做好了,顧客自然就會多了,而且做小吃這行主要靠的就是回頭客,所以你的味道是非常重要的,只有味道好了才會一傳十十傳百,顧客才會越來越多
在小吃培訓(xùn)中心能學(xué)到每個小吃項目的精確配方,規(guī)范的操作方法和制作流程,一般來說培訓(xùn)中心的技術(shù),每一個都有嚴格精確的配方比例和操作方法,每個配方都精確到克,而且都有詳細的技術(shù)資料交給學(xué)員,這樣就算是零基礎(chǔ)的學(xué)員,也能掌握技術(shù)
做這個行業(yè)真的辛苦,過年幾乎不休息,越是別人耍的時候越忙,根本沒有節(jié)假日。 小吃以前給人的感覺就是低下,這個必須承認,沒幾個人以前看得起,直到最近幾年,大家發(fā)現(xiàn)周圍做小吃的,不聲不響幾套房才逐漸改變看法。
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