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1.做西點(diǎn)師累嗎

沒有接觸西點(diǎn)過來我們這邊學(xué)習(xí)的同學(xué)很多都會(huì)覺得累，很多時(shí)候要站立一天，個(gè)別甜品還需要手動(dòng)打發(fā)奶油或者芝士，不小心還有可能被烤箱燙到，很多問題都會(huì)發(fā)生，但是誰讓我們真的喜歡西點(diǎn)呢？很多以賺錢為目的接觸烘焙的都走不遠(yuǎn)，興趣愛好才是進(jìn)入這個(gè)行業(yè)*的基礎(chǔ)，所以想清楚自己的目的再來決定是否做西點(diǎn)師，畢竟一入烘焙深似海 ！

2.西點(diǎn)師的薪水一般是多少

其實(shí)這個(gè)不太好說，西點(diǎn)師的薪資水平和很多因素有關(guān)，比如所在城市，一線，二線和三四線；工作地點(diǎn)，星級(jí)飯店還是一般餅房還是自己開店；比如專業(yè)方向，傳統(tǒng)糕點(diǎn)還是法式西點(diǎn)還是翻糖糖藝？二線城市好一點(diǎn)西餅店的成手西點(diǎn)師月薪大概4000-6000吧！學(xué)徒有帶薪和無薪的。大概只了解這么多啦！

3.如何成為一個(gè)出色的西點(diǎn)師

經(jīng)過專業(yè)廚師培訓(xùn)是必須的，然后就是平時(shí)的刻苦練習(xí)專研和積累經(jīng)驗(yàn) ，*就是開發(fā)自己的潛力提升開發(fā)能力，能夠做成各種各式樣的創(chuàng)意西點(diǎn)。出色的西點(diǎn)師就是要做出出色的產(chǎn)品，你首先要知道怎樣才是好的產(chǎn)品，然后不斷的努力，從外觀到口感嚴(yán)格要求自己，學(xué)無止境。*就是用心，簡單并不簡單，把每一款的蛋糕西點(diǎn)作為人生的歷練，精益求精，賦予蛋糕的一種特質(zhì)，真的就是用心去做！

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4.如何提高自己的西點(diǎn)能力

技術(shù)行業(yè)需要沉淀，一步步的走。不要以為會(huì)做一些甜品了，自以為是覺得工資低，沒前途！這樣你也到頭了。我?guī)煾到?jīng)常跟我說，虛心學(xué)習(xí)！西點(diǎn)涉及面很廣，這些技術(shù)不是能一年二年能學(xué)會(huì)的，虛心學(xué)習(xí)，放低姿態(tài)是每個(gè)技術(shù)人才必須走的路。我的建議是，選擇更大平臺(tái)！個(gè)人多看書，關(guān)心市場動(dòng)態(tài)，參加專業(yè)機(jī)構(gòu)的講課，參加大型比賽等。眼界提高了，自身努力了，能力也就提高了。

5.西點(diǎn)行業(yè)是一個(gè)什么行業(yè)

西點(diǎn)行業(yè)是一個(gè)新興的熱門行業(yè)，就業(yè)優(yōu)勢明顯。 與此同時(shí)，也有不少人學(xué)習(xí)西點(diǎn)來創(chuàng)業(yè)。 西點(diǎn)店不需要太大，對(duì)啟動(dòng)資金的需求也不大。 這是一個(gè)低投資、低風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)。 是創(chuàng)業(yè)的好選擇。由于西點(diǎn)師的職業(yè)稀缺，如今西點(diǎn)師已成為高薪人中的佼佼者。 餐飲業(yè)西點(diǎn)人才短缺65%。 不少就業(yè)創(chuàng)業(yè)者將西點(diǎn)作為項(xiàng)目之一，眾多在職餐飲人員的提升，導(dǎo)致西點(diǎn)的理論和技術(shù)需求急劇增加。

6.學(xué)習(xí)西點(diǎn)的就業(yè)優(yōu)勢好

西點(diǎn)行業(yè)是一個(gè)新型熱門行業(yè)就業(yè)優(yōu)勢明顯。對(duì)于不少的初高中生來說學(xué)習(xí)成績不好，與其將來讀一所不*的三流*，不如趁早接受職業(yè)教育既能學(xué)到西點(diǎn)技能，還能拿到學(xué)歷證書。而西點(diǎn)專業(yè)就業(yè)前景樂觀，就業(yè)環(huán)境好社會(huì)需求量大，不用擔(dān)心找不到好工作。

7.學(xué)習(xí)西點(diǎn)培訓(xùn)就業(yè)前景好

蛋糕西點(diǎn)行業(yè)可以說是一個(gè)朝陽行業(yè)，隱藏著巨大的一個(gè)市場，相關(guān)數(shù)據(jù)也表明蛋糕西點(diǎn)行業(yè)有著高薪特性，相比其他行業(yè)好的不是一星半點(diǎn)。這個(gè)主要是因?yàn)榻┠甑案馕鼽c(diǎn)業(yè)急需大批高素質(zhì)、專業(yè)技能強(qiáng)的蛋糕西點(diǎn)師隊(duì)伍來充實(shí)，這給蛋糕西點(diǎn)師就業(yè)帶來了莫大的空間。

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