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全國統(tǒng)一學(xué)習(xí)專線 9:00-21:00

揭秘太原市奶茶飲品培訓(xùn)機構(gòu)排名有哪些【新排名公布】,知識不在乎多,關(guān)鍵是要精通,飲品課程,從認識到精通,請看下文詳細講解火龍果奶茶飲品技術(shù)配方,學(xué)習(xí)奶茶飲品要多長時間,學(xué)習(xí)咖啡師有年齡限制嗎,咖啡師的經(jīng)驗很重要,奶茶店上班的注意事項,學(xué)習(xí)奶茶選擇小班。

1.火龍果奶茶飲品技術(shù)配方

紅心火龍果含有豐富維生素,對肌膚健康也是很不錯。首先將紅心火龍果肉切小塊后放出品杯中。用檸檬錐將它們擠壓出汁。切幾片檸檬放進去裝飾,倒入冰凍的雪碧,一瓶養(yǎng)樂多。上面擺放清新的薄荷芯裝飾。如此一杯健康低脂的火龍果飲品就制作完成。有利于促進腸胃消化哦。

2.學(xué)習(xí)奶茶飲品要多長時間

從零基礎(chǔ)到完全扎實的掌握大概需要兩個星期,如果肯學(xué)又比較靈光的話掌握的會更快一點,其實奶茶飲品學(xué)起來難度不大的,主要在于設(shè)備和原料,操作是不難的。一般培訓(xùn)除了操作的技術(shù)培訓(xùn),還會有一些經(jīng)營課程,品牌加盟總部都會提供這種全面的培訓(xùn)。

3.學(xué)習(xí)咖啡師有年齡限制嗎

沒有年齡限制,越早越學(xué)越好,年輕,經(jīng)過幾年經(jīng)驗沉淀,資歷就出來了,你得使用各種各樣的咖啡設(shè)備都需要時間,一般做到了30歲左右就需要轉(zhuǎn)型,做講師,或者產(chǎn)品研發(fā),做貿(mào)易自己開店等等。所以只要你愿意用心學(xué)習(xí)都是可以的。

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4.咖啡師的經(jīng)驗很重要

經(jīng)驗對于一個好的咖啡師來說是很重要的,例如在制作意大利特濃咖啡的時候,制作時間通常要控制在20秒到30秒之間。因為在這個時間段里,咖啡的口味等各個方面是*的狀態(tài),如果時間過長,咖啡因的部分就開始析出,超過37秒的時候咖啡因析出就開始直線上升。要想讓咖啡因盡量少析出,這個時間很重要咖啡師要拿捏住。

5.奶茶店上班的注意事項

不懂顧客需求,沒有準確理解和掌握顧客喜好。奶茶店工作人員應(yīng)該經(jīng)過品牌總部專業(yè)的培訓(xùn),對每種口味的奶茶做到熟知,在向顧客推薦時,做到準確及時,簡潔明了,讓顧客買到心滿意足的奶茶。不要舉止隨意,要做到規(guī)范語言。在奶茶店上班,應(yīng)該注意使用規(guī)范性的語言,切忌語言隨意,表達要清晰,簡單,完整。不要和顧客爭吵。理性對待矛盾。服務(wù)行業(yè)偶有沖突也是很正常的,在奶茶售賣過程中,清楚的問詢顧客的需求,并用禮貌性的語言回復(fù),不要與顧客發(fā)生爭吵,面帶微笑做好每一步即可。

6.學(xué)習(xí)奶茶選擇小班

其實也聽過大班制的奶茶培訓(xùn)課程。不是否定課程的不好,而是上課人數(shù)過于多的情況下,會導(dǎo)致有的人無法操作,甚至學(xué)習(xí)不夠集中。因此奶茶培訓(xùn)需要控制上課人數(shù),盡量實行小班制,讓老師的精力更加集中,每個學(xué)員都能實操。

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