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1.夫妻倆適合開什么小吃店

夫妻倆開店就合適一些操作簡單,幫手少的項目。比如:腸粉,煎餅,酸辣粉,炸串類的幾乎都可以。做小吃衛(wèi)生是*位,即使你小吃味道再好。顧客看到你的操作間衛(wèi)生差的一塌糊涂,顧客也沒心思吃你家東西了。另外就是價位要適中,畢竟小吃不是什么高大上的食品,沒必要整的花里胡哨的。

2.學(xué)做冒菜難不難

冒菜起源于四川。冒菜的做法和火鍋很相似,它也屬于火鍋的范疇。但是相比較火鍋,冒菜是可以滿足單人需求的。學(xué)做冒菜過程比火鍋要簡單一些。主要配菜就是一些蔬菜,丸子和速凍肉類。冒菜的靈魂就是湯底,湯底味道好,做出來的冒菜才大眾歡迎。

3.開小吃店有風(fēng)險嗎

做任何生意都是有風(fēng)險,小吃店也同樣如此。如果您是自己學(xué)的技術(shù)自己開店,那你只用投資門店租金裝修成本和設(shè)備成本以及食材費用。小吃店一般不需要請員工,自己家里人就夠。如果您是加盟小吃店,那除了以上的的成本還增加了加盟費用。所以經(jīng)營方式不一樣所承擔(dān)的風(fēng)險值也不同。

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4.賣涼皮賺錢嗎

涼皮尤其是在夏天深受人們喜愛。在有些城市涼皮是被當(dāng)做正餐的。涼皮的味道主要是由辣椒油和其他調(diào)味料決定的。在涼皮的競爭市場上主要要把握好辣椒油的制作,它決定了涼皮的味道是否可口。誰家的辣椒油好了, 誰家的涼皮自然就暢銷。所以你要想在這個行業(yè)里面有所收獲,就必須先在辣椒油和料水上面多下工夫。

5.做小吃一定需要租門店嗎

小吃店選在人流量比較大的地方肯定好,但是這種地方租金門面貴,如果你資金充裕,小吃生意好回頭客也多。那有個門店自然是能維持增加客源的。如果在資金不短缺,又想做小吃生意的情況下可以先考慮擺個小吃攤?,F(xiàn)在很多小吃攤只要你叫了攤位費,這個攤位你還是可以一直使用的。

6.學(xué)烤面筋賺錢嗎

烤面筋學(xué)習(xí)起來還是比較簡單的,它的主要原材料就是面筋。現(xiàn)在的面筋又不需要自己制作,當(dāng)?shù)夭少徥袌龆加鞋F(xiàn)成的,一串一串穿好的直接買回來??久娼罹透鸁疽粯拥?,做法也分很多種。有的烤面筋在考之前是先用辣椒油調(diào)料腌制一下這樣烤出的面筋更加入味。還有的烤面筋是炸過之后再烤,這樣的烤出來比較酥脆。一根烤面筋賣2-3元。聰明的你利潤可以自己算一下。

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