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1.開小吃店有風(fēng)險嗎

做任何生意都是有風(fēng)險，小吃店也同樣如此。如果您是自己學(xué)的技術(shù)自己開店，那你只用投資門店租金裝修成本和設(shè)備成本以及食材費用。小吃店一般不需要請員工，自己家里人就夠。如果您是加盟小吃店，那除了以上的的成本還增加了加盟費用。所以經(jīng)營方式不一樣所承擔(dān)的風(fēng)險值也不同。

2.中年人想創(chuàng)業(yè)做那種小吃好

人到中年不由己，打工只能維持一家人生活。加上上有老下有小的壓力，打工也賺不到什么錢。就想回家創(chuàng)業(yè)做小吃，既能照顧了家里也能有一份養(yǎng)家的收入。一般中年夫妻都能吃苦耐勞能做的小吃是在太多，像燒烤，炸雞酸辣粉這些就很不錯。

3.學(xué)做鹵菜難不難

學(xué)做鹵菜不難，但是要做出來色香味俱全才關(guān)鍵。鹵菜屬于熟食，大小街上幾乎都能看見。逢節(jié)過年我們自己在家也會做一些鹵菜，鹵菜做法其實不難的，最要是在調(diào)料搭配上比較有講究。鹵料汁水做得好你鹵出來的菜味道才會好。

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4.創(chuàng)業(yè)賣鹵菜賺錢嗎

鹵菜做的好肯定是賺錢的，就拿我們當(dāng)?shù)兀ㄒ粋€小縣城）開店年限比較久的鹵菜店來說一斤鹵雞爪賣55一斤，食材超市雞爪25左右一斤。店里面的食材一般都是大量批發(fā)，十次成本還要低一些。鹵菜制做鹵汁是關(guān)鍵。鹵汁直接影響了鹵菜的顏色口感。

5.做小吃比打工賺的多

做小吃做的好了肯定比打工賺的多。小吃這一行來說，也要考慮人流，店面位置，以及小吃本身的特色。重要的還是小吃的口味，其實現(xiàn)在的小吃都是靠口碑，通過客人來帶動其他的客源，當(dāng)你的食品口味得到消費者的認(rèn)可了，就不愁沒有生意了。

6.雜糧煎餅怎么做

我覺得適合一個人做的小吃是雜糧煎餅，這個煎餅的受眾群眾特別廣，各種人都很喜歡吃，所以你要賣這種小吃的話，估計生意也會很好，但這個需要一定的技術(shù)，你可以跟著老師傅先學(xué)習(xí)一下，然后邊做邊學(xué)習(xí)，等做多了就熟練了，一天掙個幾百不成問題。

7.路邊小吃攤賺錢嗎

現(xiàn)在城市化管理攤格。一些路邊攤都是按照規(guī)劃設(shè)定在一些固有的地方了，其實簡單的來說就是跟店面一樣，他們有自己的固定攤位。只不過這個攤位需要交錢。有了固定攤位相當(dāng)于優(yōu)路屬于自己的“店面”，你坐的小吃味道好，就會吸引更多的回頭客源。所以路邊攤位做小吃也賺錢的。

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