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1.學(xué)做冒菜難不難

冒菜起源于四川。冒菜的做法和火鍋很相似,它也屬于火鍋的范疇。但是相比較火鍋,冒菜是可以滿足單人需求的。學(xué)做冒菜過程比火鍋要簡(jiǎn)單一些。主要配菜就是一些蔬菜,丸子和速凍肉類。冒菜的靈魂就是湯底,湯底味道好,做出來的冒菜才大眾歡迎。

2.創(chuàng)業(yè)賣鹵菜賺錢嗎

鹵菜做的好肯定是賺錢的,就拿我們當(dāng)?shù)兀ㄒ粋€(gè)小縣城)開店年限比較久的鹵菜店來說一斤鹵雞爪賣55一斤,食材超市雞爪25左右一斤。店里面的食材一般都是大量批發(fā),十次成本還要低一些。鹵菜制做鹵汁是關(guān)鍵。鹵汁直接影響了鹵菜的顏色口感。

3.加盟小吃店靠譜嗎

任何一個(gè)行業(yè)都存在好和壞,沒有絕對(duì)的。加盟小吃店也是一樣。現(xiàn)在很多加盟只為了賺代理的加盟費(fèi),原材料費(fèi)用,所以需要考察清楚!也有很多加盟費(fèi)很低,但是技術(shù)不給你,后續(xù)源源不斷通過賺你的錢,有的加盟費(fèi)高一些,但是會(huì)給你技術(shù)。

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