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攤煎餅一定要把面和好。在和面之前,要選好自己喜歡吃的面的種類,講完種類之后,要加入適當?shù)挠望}。然后把面油鹽攪和均勻,接下來就開始燒火,把過燒到一定的溫度后,把面癱上完了以后,慢慢的推開的時候一定要慢,不能把面散了或者破了,等到開始翹起來的時候把煎餅給翻過來,當聞到熟了的香味時見面就好了。要不斷的練習才能熟能生巧,要想快速上手,一天必須攤煎餅100個。這樣過了三天就變成熟手了。
想土豆粉,寬粉和酸辣粉這些是小吃類*的。它作為小吃的一種也被很多人當做了主食。尤其是女生對粉類是情有獨鐘。就拿我自己來我我就比較喜歡吃粉類的小吃,各種的酸辣粉,土豆粉。粗的細的,寬的窄的各有各的味道。所以在想要小吃創(chuàng)業(yè),粉類小吃也是個不二之選。
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