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夫妻倆開店就合適一些操作簡單,幫手少的項目。比如:腸粉,煎餅,酸辣粉,炸串類的幾乎都可以。做小吃衛(wèi)生是*位,即使你小吃味道再好。顧客看到你的操作間衛(wèi)生差的一塌糊涂,顧客也沒心思吃你家東西了。另外就是價位要適中,畢竟小吃不是什么高大上的食品,沒必要整的花里胡哨的。
學做燒烤一般只需要3-5天時間就能學會,最主要還是看你自身的學習領悟能力。還有是有沒有找個一個合適的師傅教你。每個地方的學習費用都不一樣,正常的話2-4千左右。具體看你在哪里學,燒烤味道最重要。所以建議你實地考察后再決定。
烤紅薯還是挺賺錢的,只需要一個帶有推車的烤爐就可以了。尤其是在冬天烤紅薯深受廣大群眾喜愛。包括我自己,每次路過烤紅薯攤都被烤紅薯的香味吸引,忍不住要買一個??炯t薯不需要多么亮眼的攤位,在大街上的某個角落都可以,因為那個香味會把你帶去。一個紅薯成本1-2元錢,賣15元一個。利潤你自己是能算的出來的。
小吃店選在人流量比較大的地方肯定好,但是這種地方租金門面貴,如果你資金充裕,小吃生意好回頭客也多。那有個門店自然是能維持增加客源的。如果在資金不短缺,又想做小吃生意的情況下可以先考慮擺個小吃攤?,F在很多小吃攤只要你叫了攤位費,這個攤位你還是可以一直使用的。
網紅小吃其實看似風光但是很多時候都是一陣風。小編建議大家不要跟風做網紅小吃,過了半年以后這種風氣過去了,基本上就沒什么人吃了,建議還是選比較穩(wěn)妥一些的經典項目經營,比如以前很火的降龍爪爪,泡面小食堂,都是過了一陣風之后,就沒落了,現在開店動輒十幾萬的投資,店面裝修和房租都不便宜,還不如穩(wěn)妥一些學習涼皮,酸辣粉,米線,肉夾饃這些經典一些的小吃技術,不會存在過時的,什么時候都受歡迎的哦。
任何一個行業(yè)都存在好和壞,沒有絕對的。加盟小吃店也是一樣。現在很多加盟只為了賺代理的加盟費,原材料費用,所以需要考察清楚!也有很多加盟費很低,但是技術不給你,后續(xù)源源不斷通過賺你的錢,有的加盟費高一些,但是會給你技術。
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