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1.培訓(xùn)小吃選擇連鎖店還是小店？

培訓(xùn)小吃選小店好還是培訓(xùn)學(xué)校好：一般正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)項目都是從*各地引進(jìn)的，水平能做到中上等，有固定你的配方和制作方法，相對想學(xué)完就創(chuàng)業(yè)的人會比較適合，因為你去實體店學(xué)習(xí)，雖然你嘗到的味道不錯，但是老板不一定會實心實意都交給你你。具體，你根據(jù)自己情況定

2.培訓(xùn)小吃利用周末可以嗎？

一般培訓(xùn)班也會拿開周末班，，如果想轉(zhuǎn)行到插畫行業(yè)的話，建議你別找周末班了，選周末班學(xué)習(xí)周期很長，本來連續(xù)學(xué)習(xí)三五天就可以的，你學(xué)習(xí)兩天，剛要會了，又隔幾天，到時候又沒有那么熟悉了，并且浪費(fèi)你很多的精力。

3.做小吃要了解當(dāng)?shù)仫嬍澄幕?/strong>

當(dāng)我們在陌生地方做小吃店的時候，首先要考慮特色小吃引進(jìn)后是否能夠符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的口味，不能與當(dāng)?shù)氐拿癖娍谖断嚆＃@樣是不會有場的。同時還要考慮在當(dāng)?shù)氐谋ｕr度，能夠吸引當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者多久，要如何不斷地引進(jìn)創(chuàng)新技術(shù)來維持生意，也可以考慮一個階段換一個特色樣品的做法來保持長期穩(wěn)定的贏利。這點相當(dāng)關(guān)鍵

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4.去哪里學(xué)習(xí)特色煎餅做法培訓(xùn)

煎餅果子漿制作：將各種面粉倒入容器中，慢慢加清水，用攪拌器攪拌上勁后，在醒發(fā)半小時即可。秘制醬料制作：鍋中入食用油500克燒至六成熱，下入八角、花椒，桂皮，香葉，丁香，砂仁，山柰，甘草炸香，撈出香料，放入甜面醬小火熬制40分鐘然后放入糖至成熟后關(guān)火，放涼裝入容器中即可。薄脆制作：將白礬、食用堿、鹽放入面粉中攪拌均勻，把溫水慢慢加入面粉中和成一個偏軟的面團(tuán)，進(jìn)行醒面3-4個小時備用。把醒好的面團(tuán)搟成長方形的薄片，切成大小均勻的面片，油溫7成（190度左右）下鍋炸制成表面金黃，體積膨大，酥脆即可。

5.現(xiàn)在哪些小吃比較火爆

小吃是人類生活中不可或缺的一部分，也是文化多元性的代表。從傳統(tǒng)的攤販小吃，到現(xiàn)代的快時尚小吃，這個行業(yè)一直在不斷地變化和創(chuàng)新，隨著時代的發(fā)展，小吃的趨勢也在不斷變化。那么現(xiàn)在*的小吃趨勢是什么呢？首先越來越多的消費(fèi)者注重健康飲食，因此以低熱量低脂肪高營養(yǎng)為主打的小吃越來越受歡迎。例如蔬菜水果串、酸奶果粒杯、水果沙拉等都是很受追捧的小吃。

6.小吃趨勢咋樣

受到國際影響，越來越多的異國小吃進(jìn)入場。從美式漢堡到日式拉面，從泰國炒河粉到印度煎餅，每一種異國小吃都在吸引著越來越多的食客前來品嘗。此外快捷方便精致的“手工小吃”也備受歡迎。比如說手工包子手撕雞等，這些小吃不僅品質(zhì)優(yōu)良，而且制作精細(xì)，讓人們吃起來更加滿足?？偟膩碚f小吃趨勢正在不斷地變化和發(fā)展。從傳統(tǒng)到現(xiàn)代，從地方到國際小吃的美食之路不斷地拓展著。讓我們一起期待未來的小吃會給我們帶來怎樣的驚喜和體驗。

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