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全國(guó)統(tǒng)一學(xué)習(xí)專(zhuān)線 9:00-21:00

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1.奶茶材料培訓(xùn)

準(zhǔn)備材料就是從開(kāi)門(mén)的那一刻開(kāi)始,用最快的時(shí)間準(zhǔn)備好今天需要的材料。 有的店鋪甚至在備好食材后開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),可以避免顧客上門(mén)出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象; 不過(guò)一般奶茶店都會(huì)預(yù)留足夠的時(shí)間準(zhǔn)備食材。 準(zhǔn)備的順序應(yīng)優(yōu)先考慮店內(nèi)使用最多的材料。 比如奶茶,你需要先將紅茶煮開(kāi),準(zhǔn)備牛奶,將涼茶倒入奶茶中。

2.為什么要進(jìn)行專(zhuān)業(yè)的飲品培訓(xùn)

大家都知道飲品類(lèi)是需要實(shí)操性比較強(qiáng)的,你的熟練程度決定你的技術(shù),實(shí)體奶茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)奶茶,操練機(jī)會(huì)是最多的,跟著顧客訂單制作飲品,反復(fù)練習(xí)到手軟,一杯飲品一天可能做n遍,這樣還愁學(xué)不會(huì)?做生意千萬(wàn)別想著依賴(lài)別人,天下沒(méi)有免費(fèi)的午餐,只有自己掌握了技術(shù)才可以創(chuàng)新,才又可能超越對(duì)手。

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3.可以學(xué)咖啡嗎

這個(gè)職業(yè)入門(mén)條件不高,零基礎(chǔ)也可以,但想成為行家里手沒(méi)有3-5年經(jīng)驗(yàn)積累是不行的。就比如”拉花有什么技術(shù)講究嗎?” 拉花講究奶泡的濃度以及下奶的流速,這些經(jīng)驗(yàn)都是咖啡師長(zhǎng)期實(shí)踐中得來(lái)。但其實(shí),制作咖啡并沒(méi)有看起來(lái)那么簡(jiǎn)單,首先,想要成為一名咖啡師,你就必須具備充足的有關(guān)咖啡知識(shí)。所以一般你想了解萃取一杯濃縮的技巧,拉花的技巧,手沖的技巧。

4.奶茶制作哪里學(xué)比較好

如果是在奶茶培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)的話,奶茶技能一般在7-15天便可輕松學(xué)會(huì),現(xiàn)在的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)老師教您如何做奶茶,如果是接收能力弱一點(diǎn)的話,很多機(jī)構(gòu)也是到你學(xué)會(huì)為止的,這個(gè)不用擔(dān)心,而且很多店后期還會(huì)指導(dǎo)您的店面選址裝修等。

5.奶茶去哪里學(xué)比較好

顧客是上帝,我們一直這么說(shuō),也就是說(shuō)我們要方方面面的為站在顧客的角度去看待問(wèn)題,可是真正能做到才是成功者。認(rèn)真對(duì)待你的每一位上帝,尤其是你的淺談老上帝,以奶茶的專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)來(lái)服務(wù),奶茶店的口碑很重要,可以說(shuō)是決定你能不能成功的關(guān)鍵。

6.學(xué)習(xí)奶茶技術(shù)需要系統(tǒng)性的學(xué)

如果你還沒(méi)有弄清楚飲品培訓(xùn)有什么優(yōu)勢(shì)的話,可以從前面的分析中去尋找答案,做飲品生意,特別是想要利用培訓(xùn)品牌的優(yōu)勢(shì)來(lái)為自己的創(chuàng)業(yè)增加籌碼的話,飲品培訓(xùn)這條路是再合適不過(guò)了,而且它可以幫助我們?cè)谳^短的時(shí)間內(nèi)將店開(kāi)起來(lái),搶占更多的先機(jī),而且與自己開(kāi)店相比,選擇培訓(xùn)的話,培訓(xùn)品牌推出了新品,培訓(xùn)商可以優(yōu)先學(xué)習(xí)技術(shù)和配方,又比別人擁有更多的機(jī)會(huì),而這些優(yōu)勢(shì)是自己開(kāi)店所不具備的。

7.奶茶服務(wù)技巧培訓(xùn)

在為奶茶店店員進(jìn)行服務(wù)技巧培訓(xùn)時(shí),要求店員認(rèn)真而有禮貌的對(duì)待客人的不滿意事件,要站在客人的立場(chǎng)上講話,妥善處理,使客人滿意,為客人服務(wù)的過(guò)程中,不要將自己的不快情緒參雜其中,以免給客人留下不好的印象。

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