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1.飲品培訓(xùn)機(jī)構(gòu)如何選擇

既然要學(xué)就要學(xué)得更系統(tǒng)、更專業(yè)。 嘗試在您的經(jīng)濟(jì)能力范圍內(nèi)選擇*的。 有時,省錢和找一所不可靠的學(xué)校的想法最終會浪費更多的錢。 所以選擇學(xué)校很重要。 這取決于學(xué)校的資質(zhì)。 對于一所辦學(xué)歷史悠久的學(xué)校,制度的各個方面都應(yīng)該更加成熟,如教學(xué)模式、設(shè)備;校園環(huán)境應(yīng)該更好, 有的學(xué)校環(huán)境差,食材不新鮮。 比如我們學(xué)校的老師每天嚴(yán)格控制食材,必須保證新鮮。

2.咖啡專業(yè)培訓(xùn)的好處

事實上,每一名咖啡師都是經(jīng)過系統(tǒng)的專業(yè)培訓(xùn)的,他們必須了解咖啡廳運營的每一個環(huán)節(jié),從餐桌服務(wù)到清洗杯具,他們必須樣樣精通,每天營業(yè)前調(diào)試一杯espresso,調(diào)整好磨豆機(jī)和咖啡機(jī),讓機(jī)器都處于*狀態(tài),咖啡師還需要熟悉咖啡文化、制作方法及技巧的專業(yè)制作咖啡的。

3.學(xué)習(xí)咖啡的重要性

咖啡是一種需要練習(xí)和練習(xí)的技能。 這是否意味著理論知識不重要? 當(dāng)然不是。 因為知識是經(jīng)驗和規(guī)律的總結(jié)和升華,是指導(dǎo)實踐、縮短“試錯”成本的最有效途徑。 沒有理論支撐的技能,沒有靈魂是難以傳承的。在學(xué)習(xí)咖啡的時候既不要忽略知識的學(xué)習(xí)也不要疏于技能的練習(xí)。

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4.什么樣的人適合開奶茶店

一般開奶茶店的人年紀(jì)上面比較年輕,思想比較新穎前衛(wèi),奶茶也是絕大部分年輕人的代表作,年輕人更有創(chuàng)新的思維,他們關(guān)注的信息都是比較時尚前沿的,能更快的打開場,年輕人更有創(chuàng)新的理念,而奶茶店就是需要不斷的創(chuàng)新。

5.專業(yè)奶茶培訓(xùn)課程要求

熟練的操作設(shè)備是提高工作的效率的保障。你要知道萃茶機(jī)如何萃茶,開幾檔萃茶最入味、果糖機(jī)如何定糖量,做茶的時候才不會放多糖或者無味、蒸汽機(jī)如何加熱飲品、收銀機(jī)如何設(shè)置點單系統(tǒng)等等...還有,冰箱開幾度冷藏材料口感好、冰凍多久清潔一次、制冰機(jī)如何使用和做日常保養(yǎng)等,這些奶茶常用設(shè)備的操作方法和日常清潔保養(yǎng)都是要學(xué)會的,不然買再貴的設(shè)備也是浪費,幾千上萬的機(jī)器使用不當(dāng)一樣壽命不長。

6.奶茶培訓(xùn)沒有基礎(chǔ)可以學(xué)會嗎

對于這方面,您無需感到困惑。 一般來說,參加培訓(xùn)的時候,即使沒有任何基礎(chǔ),您無需擔(dān)心這方面。 之所以你認(rèn)為不需要任何基礎(chǔ)就可以掌握,主要是因為奶茶的技術(shù)訓(xùn)練, 奶茶培訓(xùn)比較簡單,奶茶培訓(xùn)的課程也比較簡單。 我只是告訴你如何制作奶茶,如何開店等,所以大家不要想得太復(fù)雜,自己去參加奶茶技術(shù)培訓(xùn)。

7.奶茶培訓(xùn)的優(yōu)勢

奶茶行業(yè)是服務(wù)業(yè),是一種比較特殊的行業(yè),有的奶茶店員會認(rèn)為工作比較卑微,服務(wù)于人的職業(yè),培訓(xùn)過程中要加強(qiáng)員工素質(zhì)和修養(yǎng)的培訓(xùn),使員工正確認(rèn)識自己的職業(yè),改正不正確的思想觀念,樹立自信心,使他們樂于工作,努力工作。

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