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1.學(xué)奶茶需要多長(zhǎng)時(shí)間

飲品其實(shí)比一般的職業(yè)技能學(xué)起來(lái)是要快的,而且不是很復(fù)雜,因?yàn)楹芏嘤刑囟ǖ囊恍┡淞?,只要你熟練了流程學(xué)起來(lái)是非??斓?,那么奶茶培訓(xùn)時(shí)間通常根據(jù)奶茶培訓(xùn)學(xué)員學(xué)習(xí)的項(xiàng)目和自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力來(lái)確定。 學(xué)習(xí)能力強(qiáng),接受能力強(qiáng),自然學(xué)習(xí)速度更快,奶茶訓(xùn)練時(shí)間更短。

2.奶茶服務(wù)技巧培訓(xùn)

在為奶茶店店員進(jìn)行服務(wù)技巧培訓(xùn)時(shí),要求店員認(rèn)真而有禮貌的對(duì)待客人的不滿意事件,要站在客人的立場(chǎng)上講話,妥善處理,使客人滿意,為客人服務(wù)的過(guò)程中,不要將自己的不快情緒參雜其中,以免給客人留下不好的印象。

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3.奶茶店規(guī)章制度意識(shí)的培訓(xùn)

俗話說(shuō),沒(méi)有規(guī)矩,不能成方圓,奶茶店要制定合情合理的規(guī)章制度,并要求員工認(rèn)真遵守,不論哪個(gè)員工在觸犯了規(guī)章制度時(shí),要按規(guī)章處罰,培養(yǎng)員工的制度意識(shí),建立店鋪的良好形象。對(duì)于服務(wù)性的奶茶行業(yè),個(gè)人的形象非常重要,所以對(duì)員工的個(gè)人形象要嚴(yán)格要求。

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