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1.怎么學做煎餅擺攤

攤煎餅一定要把面和好。在和面之前,要選好自己喜歡吃的面的種類,講完種類之后,要加入適當?shù)挠望}。然后把面油鹽攪和均勻,接下來就開始燒火,把過燒到一定的溫度后,把面癱上完了以后,慢慢的推開的時候一定要慢,不能把面散了或者破了,等到開始翹起來的時候把煎餅給翻過來,當聞到熟了的香味時見面就好了。要不斷的練習才能熟能生巧,要想快速上手,一天必須攤煎餅100個。這樣過了三天就變成熟手了。

2.學校附近適合什么小吃

學校附近比較適合出餐快,做法簡單看著干凈衛(wèi)生的小吃。紫菜包飯和壽司就不錯。這兩個美食做起來非常簡單,而且需要的材料和各種設備也不多,這兩個偏日式的美食特別受學生歡迎。學會后去學校附近擺攤,估計會賣很多的。

3.小吃為什么那么火爆

民以食為天,隨著現(xiàn)代人經(jīng)濟天健越來越好。人們在衣食住行上面也都舍得花錢了。光小吃的種類都有幾十上百種了。大家的生活不在是滿足單調的一日三餐了。每個城市都有很多規(guī)劃的很整齊的夜市小吃攤,滿足個人群的味蕾需求。

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