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1.一個人適合開什么小吃店

這個要看地點(diǎn)和受眾客戶人群,也跟季節(jié)有關(guān),比如說年輕人多的地方,夏天涼菜受歡迎還可以賣點(diǎn)冷飲 果汁,冬天燒烤 炸雞 鐵板魷魚 花甲粉都是*,如果要是年齡大的客戶多呢,就是餛飩和好消化的豆腐腦,或者可以再烤點(diǎn)地瓜也是不錯的。

2.學(xué)烤面筋賺錢嗎

烤面筋學(xué)習(xí)起來還是比較簡單的,它的主要原材料就是面筋?,F(xiàn)在的面筋又不需要自己制作,當(dāng)?shù)夭少徥袌龆加鞋F(xiàn)成的,一串一串穿好的直接買回來??久娼罹透鸁疽粯拥?,做法也分很多種。有的烤面筋在考之前是先用辣椒油調(diào)料腌制一下這樣烤出的面筋更加入味。還有的烤面筋是炸過之后再烤,這樣的烤出來比較酥脆。一根烤面筋賣2-3元。聰明的你利潤可以自己算一下。

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3.學(xué)小吃為什么要去培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

培新機(jī)構(gòu)學(xué)的小吃項(xiàng)目種類比較多,凡是市場上有的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)能可以學(xué)到。能*限度的滿足顧客需求。重要的是培訓(xùn)機(jī)構(gòu)能夠?qū)W到小吃制作的配方,而且配方精確的用量這些在培訓(xùn)機(jī)構(gòu)都可以學(xué)到。如果你是在別人店里學(xué),這些屬于技術(shù)機(jī)密,店主師傅不一定會教你。

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