南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)小吃培訓(xùn)中心有哪些培訓(xùn)機(jī)構(gòu)排名_【新鮮出爐】,最近很多人討論南寧小吃飲品培訓(xùn) 。今天我也整理了些資料,自助小火鍋賺錢嗎,學(xué)做奶茶可以去哪里培訓(xùn),過(guò)橋米線可以在哪里學(xué),小縣城開(kāi)奶茶店能賺錢嗎,飲品店怎么做能吸引顧客。
自助小火鍋是按人頭收費(fèi)的,里面菜品全都免費(fèi)??此撇黄鹧鄄毁嶅X其實(shí)利潤(rùn)很大的。首先它在成本上就比傳統(tǒng)火鍋要低的多。自助火鍋不需要大量的員工這就節(jié)省了人工費(fèi)用。另外就是食材成本,自助小火鍋基本上是零浪費(fèi),因?yàn)槌远嗌倌枚嗌?,浪費(fèi)是要另外算錢的。自助小火鍋不受季節(jié)人數(shù)限制,傳統(tǒng)火鍋冬季生意好,吃火鍋要人多。自助小火鍋?zhàn)约阂粋€(gè)人也能吃。
學(xué)做奶茶其實(shí)很簡(jiǎn)單的,就是幾種佐料搭配在一起沖制而成。關(guān)鍵是在量的把控。味道不能太甜也不能太淡?,F(xiàn)在奶茶也有專門的培訓(xùn)學(xué)校一對(duì)一手把手教。如果你是自己開(kāi)店可以去實(shí)地考察一下,時(shí)間久了做的多了就熟能生巧了。
過(guò)橋米線不都是加盟的,而且他們有很多都是自創(chuàng)品牌,特別是在云南還有廣西那邊,大部分人都會(huì)根據(jù)自己地方的一個(gè)特色,你要配湯底研究做出屬于他們當(dāng)?shù)靥厣囊粋€(gè)味道,你也可以在小品牌當(dāng)中選擇自己一個(gè)喜愛(ài)的拜師學(xué)藝,好好的去研究一下,后期再開(kāi)店。
不論是一線城市,還是四五線的小城市,甚至小縣城,飲品店都有市場(chǎng)的,但是不論在大城市還是小縣城開(kāi)店,位置的選擇很重要。因?yàn)轱嬈返甑哪繕?biāo)客戶群體是年輕人,尤其是出外逛街休閑的年輕人。那么首先在選址的就要根據(jù)目標(biāo)顧客來(lái)選址*位置。另外就是產(chǎn)品定位,在消費(fèi)高的商圈賣便宜的奶茶,顧客會(huì)覺(jué)得你產(chǎn)品質(zhì)量差。在低消費(fèi)商圈賣高價(jià)奶茶,顧客會(huì)覺(jué)得店大欺客性價(jià)比太低。所以賺不賺錢要從這些方面因素來(lái)考慮。
首先就是自身的產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)關(guān)這個(gè)是最主要原因。產(chǎn)品好才能吸引回頭客經(jīng)常光顧;其次要做好營(yíng)銷活動(dòng),比如充值優(yōu)惠及滿減活動(dòng)等,薄利多銷,進(jìn)行讓利,充分抓住消費(fèi)者愛(ài)占小便宜的心理;*飲品店的門頭裝修設(shè)計(jì)也很關(guān)鍵,俗話說(shuō)人靠衣裝,馬靠鞍,門頭是展示店面特色形象的一個(gè)亮點(diǎn),一定要設(shè)計(jì)的既到位又有特色。
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