西安蛋糕裱花培訓(xùn)中心(女生對(duì)西點(diǎn)行業(yè)的熱愛(ài))

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1.西點(diǎn)屬于熱門(mén)行業(yè)

說(shuō)到西點(diǎn)大家*想到的就是生日或者節(jié)日蛋糕，香甜可口的蛋糕還有一些各式各樣的點(diǎn)心，想想就非常的美好，如果每天都和蛋糕這些香甜的東西打交道，是一件很美好的事情。我們來(lái)說(shuō)一些生活例子，如果每人一年過(guò)一次生日，你們平均每一個(gè)人一輩子要買(mǎi)70個(gè)蛋糕，其實(shí)，這個(gè)數(shù)字是非?？捎^的。*近14億人口，每年光生日蛋糕的量就非常大，需要多少家烘焙坊才能完成這組龐大的數(shù)字，當(dāng)然還不包含面包類(lèi)、餅干類(lèi)的銷(xiāo)售。

2.西點(diǎn)的學(xué)習(xí)在于靜心

做西點(diǎn)其實(shí)也是一個(gè)治愈的過(guò)程，為什么會(huì)這么說(shuō)呢，因?yàn)樵谥谱鞯案饣蚴屈c(diǎn)心的過(guò)程其實(shí)能使人的心慢慢地平靜下來(lái)，專心的做一件事情，烘焙是平衡情緒的最強(qiáng)武器，現(xiàn)代的人各方面壓力和情緒無(wú)處釋放，當(dāng)你全身灌注在烘焙，仔細(xì)量面粉和水的比例，搓揉面團(tuán)，自然而然就會(huì)感到寧?kù)o而放松；食物是其中一種愛(ài)的表達(dá)方式。烘焙無(wú)形中將內(nèi)心的正負(fù)能量取以一個(gè)平衡的生態(tài)，治愈我們壓抑已久的心靈。

3.西點(diǎn)就是在開(kāi)拓創(chuàng)新

任何行業(yè)都是需要?jiǎng)?chuàng)新的，包括西點(diǎn)也是一樣的，就光蛋糕的款式和甜品的名字就有很多很多種，那么想要做的更好，那么就需要不斷的創(chuàng)新，而且還要跟上時(shí)代的步伐，而且也是分季節(jié)的，比如草莓的繁殖季節(jié)，就會(huì)有各種以草莓為主題的西點(diǎn)等，都是需要考慮到的問(wèn)題，所以也是會(huì)開(kāi)拓我們的創(chuàng)新思維。

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4.西點(diǎn)行業(yè)的市場(chǎng)需求量大

現(xiàn)在存在這樣一個(gè)現(xiàn)象，就是大家出去吃飯的時(shí)候，就是選擇性的，哪家人多就去哪家，就證明哪家味道好，有一次記得去買(mǎi)泡芙和甜甜圈的時(shí)候，但是甜品店就不會(huì)存在這種現(xiàn)象，兩家門(mén)口都在排隊(duì)，就現(xiàn)在口味好的店在假日會(huì)有排很長(zhǎng)隊(duì)的情況，市場(chǎng)還是很大的，而且西點(diǎn)烘焙相比于廚師來(lái)說(shuō)，是很好的選擇。

5.女生對(duì)西點(diǎn)行業(yè)的熱愛(ài)

很多女生其實(shí)都是屬于浪漫主義者，不管是小時(shí)候或者是長(zhǎng)大還是稱為老太太的時(shí)候，都是喜歡浪漫和儀式感的，那么浪漫和儀式感的代表就非西點(diǎn)莫屬了，她們對(duì)美好的事物天生充滿喜愛(ài)，喜歡浪漫時(shí)尚、典雅舒適的環(huán)境，也會(huì)被甜點(diǎn)、蛋糕的可愛(ài)造型所吸引，更喜歡甜品和奶油甜甜的味道！很多女生想在這樣的氛圍里成就自己的人生，所以她們紛紛選擇學(xué)習(xí)西點(diǎn)，成為一名西點(diǎn)師。

6.西點(diǎn)行業(yè)發(fā)展迅速

在美食行業(yè)里，西點(diǎn)烘焙是屬于發(fā)展的比較快的，*的原因就是人們的生活質(zhì)量提高了，對(duì)于食物也是有選擇和有要求的，小編就拿數(shù)據(jù)來(lái)給大家說(shuō)說(shuō)，由于西點(diǎn)行業(yè)快速發(fā)展，近年來(lái)西點(diǎn)烘焙師社會(huì)需求達(dá)200萬(wàn)人，目前*從業(yè)人員僅有100萬(wàn)人，每年行業(yè)缺口高達(dá)10萬(wàn)人，優(yōu)秀烘焙技術(shù)人才更是缺乏。

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