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熱米皮可是跟涼皮、搟面皮不一樣,一聽(tīng)名字就知道熱米皮是熱的,吃起來(lái)軟軟的,有勁道,以米為主要原料,通過(guò)一系列的蒸制加工,顯著特點(diǎn)是“筋、軟、薄、細(xì)”。首先湯汁也是熱米皮的靈魂,主要是由秘制調(diào)料水、辣椒油、蒜泥,熱米皮還很受外國(guó)游客的歡迎,有些外國(guó)游客為了吃熱米皮跑到當(dāng)?shù)貋?lái)旅游。可見(jiàn)熱米皮的聞名。
小吃作為餐飲行業(yè)來(lái)說(shuō)是非容易的,不要想的那么難,同樣見(jiàn)效也是很快的。學(xué)的人是非常多的,不然就不會(huì)這么多人去學(xué)了。有時(shí)候走在大街看到有些小吃店生意火爆真是讓人羨慕不已,難道你都心動(dòng)嗎?心動(dòng)就要行動(dòng),錯(cuò)過(guò)機(jī)會(huì)了是要后悔的。小吃學(xué)的時(shí)間比較的短,比廚師容易太多太多了,廚師要求真的是非常嚴(yán)的,小吃技術(shù)簡(jiǎn)單,包教包會(huì)!
土家醬香餅,又稱(chēng)土家香醬餅,在我國(guó)湖北,恩施,武漢,地區(qū)大家都稱(chēng)之為簡(jiǎn)稱(chēng)醬香餅。此餅以香、甜、辣、脆為主要特點(diǎn),它香味濃郁,甜中帶綿,辣而不燥,外脆里軟。它是湖北恩施長(zhǎng)陽(yáng)土家族一種特有的小吃。創(chuàng)業(yè)是我們實(shí)現(xiàn)致富的一個(gè)捷徑之一,選擇土家醬香餅成本低回報(bào)高的還是很創(chuàng)業(yè)的選擇,培訓(xùn)課程技術(shù)小編都是幫你推薦的。
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