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佛山烘焙培訓(xùn)學(xué)習(xí),知識改變命運,技術(shù)改變自我。佛山西點培訓(xùn)說的是抓住眼前的機會學(xué)更多的行業(yè)建議,蛋糕制作,學(xué)習(xí)制作蛋糕,遇到瓶頸時,西點行業(yè)的工資待遇如何,西點行業(yè),烘焙和裱花,學(xué)西點可以怎么發(fā)展,學(xué)西點有什么建議嗎。

1.行業(yè)建議

想要學(xué)烘焙或者學(xué)會后自己開一個面包房,也或者自己也喜歡這一行,不過西點烘焙也是分很多類目的,建議是先具體了解這一行業(yè),再做打算,畢竟人生的路選擇是很關(guān)鍵的。不過西點烘焙在所有行業(yè)來說算不上暴利行業(yè)但也是穩(wěn)定收入的一個行業(yè),如果你想踏踏實實的那這個行業(yè)很適合你,如果你不安于現(xiàn)狀不甘于平凡,可能這個行業(yè)對你來說不是很適合。

2.蛋糕制作

現(xiàn)在的蛋糕可謂是千奇百怪,要還說呢么樣式的都能制作出來,而且蛋糕的制作方法也比較簡單,是的比較簡單,但是呢比較簡單的是比較好做的蛋糕,只要按照網(wǎng)上的自學(xué)蛋糕制作方法也是可以自學(xué)的,但是網(wǎng)上的都是比較簡單的制作方法。如果想要做創(chuàng)業(yè)方面的學(xué)習(xí)建議還是選擇培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)習(xí)。

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3.學(xué)習(xí)制作蛋糕

學(xué)習(xí)制作蛋糕技能這是個不錯的選擇,至少以后有一技傍身而且前景比較廣闊的,當(dāng)然還要看個人修為。所謂360行行行出狀元,當(dāng)然你們?nèi)绻X的工資少,那你完全可以讓去找個工資高的。前提是你弟弟是否能具備這種掙高工資的能力。

4.遇到瓶頸時

當(dāng)你做西點烘焙時技術(shù)提升越來越慢時,說明你的水平以及很高了,在這個時候想要有新的突破就要有創(chuàng)新,這時你要面對管理創(chuàng)新,無休止的重復(fù),加班等等情況。如果與其這樣被重復(fù)勞動磨掉耐心,不能學(xué)到更多技術(shù)或者沒有更好的發(fā)展機會,或者可以在兼學(xué)一下甜品制作,這也是一個不錯的方法。

5.西點行業(yè)的工資待遇如何

一般從學(xué)徒做起工資都很低,高的2600到1600的都有,有的包吃住還好一點,沒有的話就只能自己哭了哈哈,學(xué)徒嘛剛?cè)サ臅r候都是打雜,刮烤盤,打掃衛(wèi)生,給師傅打下手 給師傅稱料,做蛋塔,面包裝飾之類的活。慢慢時間長了才會教你打面啊,打蛋糕什么的,而且工作蠻辛苦的,吃早飯時間都是中午1點2點都正常,下班的話就看什么時候做完了。

6.西點行業(yè)

西點行業(yè)作為衣食住行中的一個環(huán)節(jié),未來的發(fā)展趨勢一定是上升的。隨著全球的交流和生活水平的提高,我國的老百姓對吃這個問題是很重視的。不僅要吃得飽,吃得好,還要吃得健康,吃得多元化。無論是幾線城市,烘焙正在慢慢滲透中,人群聚集的地方一定會有烘焙面包店。這點相信大家都有察覺。

7.烘焙和裱花

烘焙和裱花是兩個技能,烘焙主要是以面包為主,裱花則是蛋糕裝飾之一,兩者都是市場上需求比較大的,如果你這邊是零基礎(chǔ),其實有學(xué)校是將這兩個技能放在一個課程學(xué)習(xí)的,這樣你自己學(xué)的東西也比較全面一點,將來你自己去面試工作也比較全能一些,學(xué)西點這兩個技能必備。

8.學(xué)西點可以怎么發(fā)展

和高端品牌合作:和高端品牌合作其實是很不錯的一個發(fā)展方向,比如說Natalie Eng,可以搜一下。二十多歲的時候就開始與CHANEL、寶馬、Van Cleef等很多高端品牌合作,提供個性化的甜品定制服務(wù)。當(dāng)然前提是,你的甜品要做的足夠有趣,個性,有特色。做甜品網(wǎng)紅:對于當(dāng)下的市場來說,粉絲就是資源。做甜品網(wǎng)紅可以為自己積累一定的粉絲,有了粉絲,還害怕自己的甜品賣不出去嗎?估計到時候很多大牌都開始找上門來合作了。

9.學(xué)西點有什么建議嗎

*、建議你選擇正規(guī)學(xué)校學(xué)習(xí),因為當(dāng)學(xué)徒太浪費時間,而且不確定因素太多了。我的親身經(jīng)歷告訴你,還是學(xué)校學(xué)的扎實靠譜。第二、關(guān)于考察學(xué)校,想給你一些建議:1)建議先在網(wǎng)上了解一些*的、適合自己的學(xué)校先做個簡單了解,了解后一定要上門實地了解,很多東西只有自己看到了才能相信。2)考察學(xué)校要看*印象,正規(guī)的西點學(xué)校都是大規(guī)模的獨立校區(qū),校園干凈整潔。如果是在寫字樓里租了一點鋪面就當(dāng)教室了,這樣的學(xué)校還是慎重考慮,學(xué)校實力擺在那兒,后期很難得到保障。

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