佛山西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班(烘焙和裱花)

佛山西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班，剛剛接觸佛山西點(diǎn)培訓(xùn)的同學(xué)可能比較迷茫，通過學(xué)烘焙的方法，烘焙和裱花，學(xué)西點(diǎn)開店的建議，選擇學(xué)校的重要性了解下 。

1.學(xué)烘焙的方法

很多新人咨詢過我這個(gè)問題：我可以去烘焙店當(dāng)學(xué)徒嗎？ 為什么很多人有這個(gè)想法，因?yàn)閷W(xué)徒不僅能學(xué)習(xí)，還給發(fā)工資，這等好事誰不愿意呢？但實(shí)際上，通過當(dāng)學(xué)徒的方式學(xué)習(xí)，是很浪費(fèi)時(shí)間的，學(xué)徒的工作基本上就是打雜，打下手，關(guān)鍵的技術(shù)，一時(shí)半會(huì)兒是學(xué)不到的，有的師傅甚至?xí)室獍涯阒ч_。所以，有的朋友當(dāng)了兩年學(xué)徒，還啥都不會(huì)。選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)才是正確的選擇。

2.烘焙和裱花

烘焙和裱花是兩個(gè)技能，烘焙主要是以面包為主，裱花則是蛋糕裝飾之一，兩者都是市場上需求比較大的，如果你這邊是零基礎(chǔ)，其實(shí)有學(xué)校是將這兩個(gè)技能放在一個(gè)課程學(xué)習(xí)的，這樣你自己學(xué)的東西也比較全面一點(diǎn)，將來你自己去面試工作也比較全能一些，學(xué)西點(diǎn)這兩個(gè)技能必備。

佛山西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班

3.學(xué)西點(diǎn)開店的建議

自制蛋糕成本高，就算是同一種材料，要知道小包裝太貴，批發(fā)渠道拿貨會(huì)便宜很多。蛋糕店的便宜，有時(shí)候是因?yàn)椴牧喜煌?，更多的時(shí)候是人效不一樣?；蛘哌€有區(qū)別定價(jià)的問題，該款蛋糕正好是該店引流產(chǎn)品，可以少賺。所以有的時(shí)候我們學(xué)做糕點(diǎn)的朋友可不能全靠利潤出發(fā)哦。

4.選擇學(xué)校的重要性

對做蛋糕有著執(zhí)著的愛好想要學(xué)習(xí)，可以通過正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校來學(xué)習(xí)，在培訓(xùn)學(xué)校你可以想學(xué)到膩任何想要學(xué)習(xí)的技能，不會(huì)像在西點(diǎn)店里那樣學(xué)習(xí)之能學(xué)到皮毛，而不倒精髓。所以朋友們要記著想要學(xué)習(xí)真正的技術(shù)在店里學(xué)習(xí)不僅會(huì)浪費(fèi)時(shí)間還會(huì)磨滅你的愛好。

我上面說的這幾點(diǎn)學(xué)烘焙的方法，烘焙和裱花，學(xué)西點(diǎn)開店的建議，選擇學(xué)校的重要性對你有所收獲嗎？佛山西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)班

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