艾福特中式面點(diǎn)初級(jí)班內(nèi)容介紹及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 名 稱
學(xué)期及學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
學(xué) 習(xí) 內(nèi) 容
中
式
面
點(diǎn)
初
級(jí)
班
學(xué)習(xí)時(shí)間:15天
初步認(rèn)識(shí)中式面點(diǎn),了解中式面點(diǎn)的品種、花式、風(fēng)味、地域、來源、流行趨勢(shì)、發(fā)展潮流、消費(fèi)構(gòu)成。初步練習(xí)中式面點(diǎn)的基本功包括和面、揉面、搓面、拉面、扯面等,了解掌握各種不同類型面粉的特征、特性,掌握不同筋度面粉的用途,簡(jiǎn)單的中式面點(diǎn)造型。
學(xué)習(xí)費(fèi)用:580元
艾福特中式面點(diǎn)中級(jí)班內(nèi)容介紹及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 名 稱
學(xué)期及學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
學(xué) 習(xí) 內(nèi) 容
中
式
面
點(diǎn)
中
級(jí)
班
學(xué)習(xí)時(shí)間:15天
初步認(rèn)識(shí)中式面點(diǎn),了解中式面點(diǎn)的品種、花式、風(fēng)味、地域、來源、流行趨勢(shì)、發(fā)展潮流、消費(fèi)構(gòu)成。初步練習(xí)中式面點(diǎn)的基本功包括和面、揉面、搓面、拉面、扯面等,了解掌握各種不同類型面粉的特征、特性,掌握不同筋度面粉的用途,簡(jiǎn)單的中式面點(diǎn)造型。
實(shí)習(xí)產(chǎn)品:牛肉拉面、牛肉燴面、熱干面、擔(dān)擔(dān)面、酸湯面、刀削面、臊子面、手搟面、陽(yáng)春面、烙饃、手抓餅、千層餅、夾菜煎餅、香醬餅、合頁(yè)餅、雞蛋餅、花卷、蔥肉餡餅(包)、雞蛋餡餅(包)、雪菜餡餅(包)、酸豆角餡餅(包),酸辣面魚、蔥肉水餃、雞蛋水餃、芹菜水餃、白菜水餃、菜角、糖糕、麻球、生煎包、水煎包。
學(xué)習(xí)費(fèi)用:1580元
中式面點(diǎn)高級(jí)班
艾福特中式面點(diǎn)高級(jí)班內(nèi)容介紹及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn) 名 稱
學(xué)期及學(xué)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
學(xué) 習(xí) 內(nèi) 容
中
式
面
點(diǎn)
高
級(jí)
班
學(xué)習(xí)時(shí)間:三個(gè)月
初級(jí)課初步認(rèn)識(shí)中式面點(diǎn),了解中式面點(diǎn)的品種、花式、風(fēng)味、地域、來源、流行趨勢(shì)、發(fā)展潮流、消費(fèi)構(gòu)成。初步練習(xí)中式面點(diǎn)的基本功包括和面、揉面、搓面、拉面、扯面等,了解掌握各種不同類型面粉的特征、特性,掌握不同筋度面粉的用途,簡(jiǎn)單的中式面點(diǎn)造型。
實(shí)習(xí)產(chǎn)品:稻香鍋貼、粗糧貼餅、南方燒麥、沙縣蒸餃、開封灌湯包、福建餛飩、廣東叉燒包、蜜棗粽子、湯圓、牛肉拉面、牛肉燴面、熱干面、擔(dān)擔(dān)面、酸湯面、刀削面、臊子面、手搟面、陽(yáng)春面、烙饃、手抓餅、千層餅、夾菜煎餅、香醬餅、合頁(yè)餅、雞蛋餅、花卷、蔥肉餡餅(包)、雞蛋餡餅(包)、雪菜餡餅(包)、酸豆角餡餅(包),酸辣面魚、蔥肉水餃、雞蛋水餃、芹菜水餃、白菜水餃、菜角、糖糕、麻球、生煎包、水煎包。
學(xué)習(xí)費(fèi)用:2800元
學(xué)校相關(guān)情況介紹
師資介紹 馬廷利,艾福特小吃面點(diǎn)研發(fā)總監(jiān),擅長(zhǎng)面點(diǎn)小吃的各種工藝流程及問題的處理.有豐富的從業(yè)、店面管理、教學(xué)經(jīng)驗(yàn)等。是河南最出名的專業(yè)面點(diǎn)小吃培訓(xùn)教師.
招生對(duì)象 熱愛面點(diǎn)行業(yè),想要在此行業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展的人員,不限學(xué)歷,不分年齡.
學(xué)習(xí)方式 100%實(shí)習(xí)制作,由艾福特金牌面點(diǎn)大師現(xiàn)場(chǎng)傳授,一對(duì)一教學(xué),隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止。周一至周六全天上課(8:30--12:00;14:00--17:00),周日休息??筛鶕?jù)個(gè)人情況更換學(xué)習(xí)產(chǎn)品。
住宿及用餐 住宿條件:學(xué)校有獨(dú)立的學(xué)生公寓,免費(fèi)為學(xué)員提供被褥。你只需要交納100元的被褥押金,即可免費(fèi)使用。畢業(yè)之后將領(lǐng)取的被褥洗干凈,學(xué)校將及時(shí)退還押金。學(xué)校請(qǐng)有專門的老師對(duì)學(xué)校進(jìn)行管理,學(xué)校住宿方便、安全,可以使家長(zhǎng)和學(xué)生放心。
用餐條件:學(xué)校有獨(dú)立的學(xué)生食堂,而且食堂在后勤化管理中占有舉足輕重的地位。學(xué)校食堂有各種各樣的飯菜,采用面食和米飯搭配的方式為同學(xué)提供不同的口味。在服務(wù)態(tài)度、食品價(jià)格、飯菜質(zhì)量等方面管理非常嚴(yán)格,同學(xué)們可以放心地就餐, 男生240元/月,女生220元/月,含一日三餐。您可以在校內(nèi)就餐,也可以在校外就餐。
學(xué)校管理 艾福特學(xué)校采取半封閉軍事化管理。24小時(shí)門衛(wèi),24小時(shí)有教師值班,管理嚴(yán)格,確保每位學(xué)員都能在這里安全,安心。我們每個(gè)班級(jí)都擁有專職的教師,你可以隨時(shí)從我們經(jīng)驗(yàn)豐富的老師那里尋求學(xué)習(xí)和生活方面的有益建議和幫助。開學(xué)時(shí)的入學(xué)教育,將向你介紹周圍的新環(huán)境,學(xué)校里學(xué)習(xí)和生活的注意事項(xiàng),或許剛開始是陌生的,但你很快就會(huì)認(rèn)識(shí)師長(zhǎng)和同學(xué),事實(shí)上,許多終身的友誼正是這樣開始的。在學(xué)校學(xué)習(xí)期間,有專業(yè)的教師會(huì)在你整個(gè)學(xué)習(xí)過程中提供教學(xué)和指導(dǎo)。你身邊的每一位老師都親切和藹、充滿愛心。
注:如需了解開店所需設(shè)備、工具、材料清單以及店面裝修效果,請(qǐng)報(bào)名入校后索取。如果非本校學(xué)員想要了解此內(nèi)容,我們將收取相關(guān)費(fèi)用。報(bào)名即簽訂包教包會(huì),一次性收費(fèi),指導(dǎo)開店,推薦工作的法律合同。