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更新時(shí)間:2025-01-03
①【城口西餐】城口西餐培訓(xùn)學(xué)校|城口西餐師培訓(xùn)學(xué)校重慶英邦國(guó)際職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校,行業(yè)內(nèi)*培訓(xùn)學(xué)校,*口碑*信譽(yù)學(xué)校。提供西餐師培訓(xùn)|重慶西餐師培訓(xùn)|重慶西餐師培訓(xùn)|中級(jí)西餐師培訓(xùn)|高級(jí)西餐師培訓(xùn),全能培訓(xùn)*, 擁有*西餐師大賽冠軍老師親自授課 聯(lián)系人:雷老師 聯(lián)系電話:13996481417 聯(lián)系QQ:1273114952 網(wǎng)址: 榮昌西餐師培訓(xùn)學(xué)校之韓國(guó)傳統(tǒng)餐桌的擺法 Admin 2011年05月09日 09:23 作者:Admin 瀏覽數(shù):15次 重慶榮昌西餐師培訓(xùn)學(xué)校之韓國(guó)傳統(tǒng)餐桌的擺法,所謂『床』是現(xiàn)代式的廚房和餐桌泛起之前,韓國(guó)的一般家庭使用的移動(dòng)式餐桌。目前,依舊執(zhí)著於傳統(tǒng)的餐廳。一般家庭也仍在使用這種矮餐桌——『床』。重慶榮昌西餐師培訓(xùn)學(xué)校之韓國(guó)傳統(tǒng)餐桌的擺法,傳統(tǒng)韓國(guó)飲食的餐桌擺法一般是將預(yù)備好的菜一次全部上齊為原則,每種菜的位置也是固定的。根據(jù)擺桌的方法和種類(lèi)可分為粥床、飯床、面床、酒宴床、交子床。 ------------------------------------------------------------------------------------------------ 英邦國(guó)際西餐師培訓(xùn)班 學(xué)習(xí)時(shí)間:4周 學(xué)習(xí)費(fèi)用:3680 證書(shū)發(fā)放:畢業(yè)合格頒發(fā)由省級(jí)勞動(dòng)*頒發(fā)西餐師資格證書(shū),*通用 學(xué)習(xí)內(nèi)容:開(kāi)胃菜;冷菜;湯;熱菜的制作。重點(diǎn)掌握特設(shè)菜系制作:1、東南亞菜式與特色湯品制作;2、意法式菜與特色沙拉制作;3、英美菜式和特色主菜制作;4、其它*菜式和特色主菜制作等。 ------------------------------------------------------------------------------------------------ 校址:重慶市渝州路126號(hào)重慶.黨??萍即髽?樓(歇臺(tái)子126號(hào))郵編:400041 咨詢熱線:023-6858 5811 6858 5861 6858 5862 QQ咨詢:1740106241 1824840852 乘車(chē)路線:109、118、128、138、139、402、418、421、462、467、815、819、836、839、371、873、0822、464、823、876、231(可直達(dá)) ------------------------------------------------------------------------------------------------ 一般來(lái)說(shuō),主要用於擺飯和菜的桌子叫飯床,一人吃的飯桌叫獨(dú)床,兩人吃的飯桌叫兼床。重慶榮昌西餐師培訓(xùn)學(xué)校之韓國(guó)傳統(tǒng)餐桌的擺法,獨(dú)床飯桌有3碟、5碟、7碟、9碟、12碟等叫法,數(shù)字是指除了飯、湯、泡菜、作料以外的菜碟數(shù)。3碟是一般布衣的擺法,5碟是富裕的布衣,7碟是新郎、新娘的餐桌,9碟是一般布衣*級(jí)的宴請(qǐng),12碟是宮廷中獻(xiàn)給國(guó)王的御膳。更多的西餐師文化盡在英邦國(guó)際西餐師培訓(xùn)學(xué)校重慶校區(qū)。 ①【城口西餐】城口西餐培訓(xùn)學(xué)校|城口西餐師培訓(xùn)學(xué)校①【城口西餐】城口西餐培訓(xùn)學(xué)校|城口西餐師培訓(xùn)學(xué)校
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