國際葡萄酒(上海)博物館酒博講堂邀您參加!
國際酒博講堂是由國際葡萄酒(上海)博物館籌委會同法國波爾多國際葡萄酒學(xué)校合作開辦的培訓(xùn)講堂,為廣大葡萄酒愛好者開啟了了解、學(xué)習(xí)葡萄酒知識的大門。課程均由法國波爾多學(xué)校資深講師親臨授課,形式多樣、深入淺出、言語風(fēng)趣,無論您是業(yè)內(nèi)人士還是葡萄酒愛好者,均能在國際酒博講堂找到適合您的課程,并帶您暢游葡萄酒的世界并領(lǐng)略其中的奧秘。
葡萄酒鑒賞課程-初級平日 學(xué)費:RMB 388
地 點:拉維之星 華山路643號
日 期:7/28 周三開課,滿15人開班
時 間:7:00 pm-9:30 pm
葡萄酒的初級品鑒課是專為對葡萄酒有興趣的初學(xué)者所設(shè)計的,由葡萄酒的文化到法定產(chǎn)區(qū)命名制度再到葡萄酒的品鑒技巧,為學(xué)員對葡萄酒的常見問題解惑。
學(xué)員將品嘗六款具有代表性的不同種類葡萄酒,經(jīng)由專業(yè)的引導(dǎo)去領(lǐng)略其中的產(chǎn)地知識與釀造技術(shù)。一晚課程結(jié)束后,學(xué)員將對葡萄酒的世界有一基本認知與了解。
【課程內(nèi)容】
周三晚 7:00pm - 9:30pm
*堂課 7:00pm - 8:10pm
-葡萄酒的歷史與文化 -什麼是Terroir -各種形態(tài)的葡萄酒 -葡萄酒的釀造
-法定產(chǎn)區(qū)命名制度 -法定產(chǎn)區(qū)命名管制的范圍
品嘗:起泡酒X1,干白X2(附面包、奶酪等配酒小食)
第二堂課 8:20pm - 9:30pm
-讀懂酒標 -侍酒的方法 -品嘗的技巧 -葡萄酒的保存與陳年
-常見問題解惑
品嘗:干紅X2,甜白X1(附面包、奶酪等配酒小食)