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佛山咖啡培訓(xùn)學(xué)校分享咖啡店設(shè)計(jì)店面時(shí)的原則

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更新時(shí)間:2024-12-25
如今大街小巷各種咖啡店琳瑯滿目,其中以半島等連鎖店居多,而這類咖啡店已有自己的設(shè)計(jì)風(fēng)格。那么個(gè)人開咖啡店應(yīng)該如何做門面設(shè)計(jì)呢? 眾所周知,良好的店面設(shè)計(jì),不僅美化了咖啡館,更重要的是給消費(fèi)者留下美好印象,起到招徠顧客,擴(kuò)大銷售的目的。而店門的作用是誘導(dǎo)人們的視線,并產(chǎn)生興趣,激發(fā)想進(jìn)去看一看的參與意識(shí)。怎么進(jìn)去,從哪進(jìn)去,就需要正確的導(dǎo)入,告訴顧客,使顧客一目了然。 那么在咖啡館店面設(shè)計(jì)中,店門設(shè)計(jì)要遵循哪些原則呢?由于顧客進(jìn)出門的設(shè)計(jì)是重要一環(huán)。因此將店門安放在店中央,還是左邊或右邊,這要根據(jù)具體人流情況而定:一般大型咖啡館大讓可以安置在中央,小型咖啡館的進(jìn)出部位安置在中央是不妥當(dāng)?shù)?,因?yàn)榈晏锚M小,直接影響了店內(nèi)實(shí)際使用面積和顧客的自由流通。小咖啡館的進(jìn)出門,不是設(shè)在左側(cè)就是右側(cè),這樣比較合理。 店門設(shè)計(jì),還應(yīng)考慮店門面前路面是否平坦,是水平還是斜坡;前邊是否有隔擋及影響店門面形象的物體或建筑;彩光條件、噪音影響及太陽(yáng)光照射方位等。 從商業(yè)觀點(diǎn)來看,店門應(yīng)當(dāng)是開放性的,所以設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)當(dāng)考慮到不要讓顧客產(chǎn)生“幽閉”、“陰暗”等不良心理,從而拒客于門外。因此,明快、通暢,具有呼應(yīng)效果的門扉才是*設(shè)計(jì)。學(xué)咖啡到賽西維咖啡學(xué)校 總之,咖啡店店門設(shè)計(jì)時(shí),要從消費(fèi)群體的角度出發(fā),這一點(diǎn)對(duì)設(shè)計(jì)至關(guān)重要。希望大家都能生意興隆。學(xué)咖啡到佛山賽西維咖啡學(xué)校
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